新冠疫情下的“新常态”？进门消毒，隔间用餐

KaiyuanEditor

2020年随着新冠肺炎病毒肆虐全球各地，“新常态”一度成为新热词。在疫情还不能完全消除的情况下，专家说“口罩”、“距离”、“分餐”等在未来一段时间在所难免，并成为当下的“新常态”。

防疫法宝：未来文明“新常态”
2020年一场新冠肺炎病毒疫情肆虐全球各地，而在这场疫情下，被病毒所迫，人们的社会行为也在悄然发生着变化。目前，随着疫情在欧洲部分国家中呈现向好发展，各国也开始逐步“解封”。复产复工复学的同时，又要防止疫情的“反扑”，人们生活中种种防疫行为将成为当下“新常态”。
复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏曾表示，在中国，戴口罩、洗手、分餐、逛街都很重要，这就是新常态。
随着德国联邦政府进一步的宽松政策，人们的“正常生活”好似要重新回来了。但正如所有宽松开放计划中最重要，也是最为谨慎的，就是关于餐馆酒店以及宾馆等场所，毕竟这一类场所人员流动量大，随之带来的风险也较高。
而就在近日，德媒也对此进行设想，新冠疫情下未来餐馆等场合的“新常态”会是什么样子？
1、在入口处：不再接受衣帽间。作为迎接，给客人消毒毛巾或者纸巾进行清洁。
2、在餐馆内：所有桌子都要保持至少1.5米的距离。如果可能的话，用有机玻璃围挡隔开，桌子进行消毒。
3、在餐桌旁：少量座位，只允许个人、夫妇或者一家人共进餐食。没有更多的团体、朋友聚集用餐。


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4、餐桌上：盐罐或者胡椒罐不再放置。
5、订餐：订餐时，没有菜单可以翻阅，取而代之的则是通过手机下单。
6、后厨：工作人员必须佩戴口罩，服务人员也一样。厨师还应戴帽子、一次性手套等。上菜时必须把菜盖住。客人自己从托盘中拿下饮品。
7、在卫生间：一半的小便池将不再提供使用。
8、付款结账：付钱时采用非接触式付款方式，如使用EC卡或者手机支付。
而这样的一种构想人们又是作何感想呢？对此，德媒采访到几位餐馆老板以及服务人员。


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老板一：“我们有足够的座位和场子，以此来保持距离。消毒用品、手套以及防护口罩也已经准备好。更重要的是（无论怎样）我们的120多名工作人员又可以复工上岗。”
老板二：“真的要这样吗？我不太支持这样的建议。要建立有机玻璃隔间？？？”
厨师一：“采取这样的措施，我觉得我无法长期生存。我无法长期获得每天稳定的收入。我觉得现在餐馆就正常恢复营业就好。”


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老板三：“我们很高兴，餐馆能够再次重新营业。当然最终，我们需要一个前景视角。”
正如看到的想到的，一场疫情可能会改变很多很多。“在研发疫苗出现前，危险一直在那”，而在这段也许半年、一年甚至更久的未来，与病毒共存的生活如何更安全，值得思量。
疫情下的“新常态”，你们有什么看法，欢迎在下方留言、评论。

文章来源：
“RESTAURANT DER ZUKUNFT?Ein Schnitzel mit Desinfektion und Sicherheitsabstand, bitte!”，Bild，am 06.05.2020