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所有虾蟹爱好者的福音:降价!
由于今年的虾蟹季开始的比往年早,导致了近期虾蟹价格的大幅下降。德国虾蟹生产者集团的负责人Oberdörffer表示,今年荷兰海岸的虾蟹储备在六月就已经明显上涨了,而在往年, 新的虾蟹上市通常要到夏末。
因此,虾蟹商家将原来8欧每千克的虾蟹价格,降低至现在的3.50欧每千克。与此同时,虾肉面包的价格也降低到现在的6欧每100克,比两周之前降低了0.50欧。
图源:bild.de
有数据显示,在过去两年中,捕捞量总计在长期平均值以下40%。由于北海虾的产量波动剧烈,过去两年内北海虾的价格都相对较高。例如,去年在汉堡码头的一个虾肉面包售价高达11.50 欧。
相关人员推测,这次虾蟹季的提前,可能与北海水温的升高有关,但年底的捕获量还不能预测。
爱吃虾蟹的朋友要乘早了,涨价可是说来就来。 |
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