长颈鹿招募吃货团——北欧极光帝王蟹之旅

巴黎长颈鹿

    说起帝王蟹，顾名思义，能封王封后的要么以稀有美艳著称，要么靠身形硕大取胜。没错，今天的主角就是以那硕大的身躯，鲜美的口感，粗壮的大腿，令见过它的人都印象深刻。然而，帝王蟹却不是螃蟹。咱这不是科普文，简而言之告诉你最简单的一则辨别法：帝王蟹比一般的螃蟹少了一对步足。我们熟悉的螃蟹有五对足（1对钳，4对步足），而帝王蟹只有四对足（1对钳，3对步足），而且那对钳子一大一小。帝王蟹别哭，就凭你那大长腿也会风靡万千的。

    最早的时候，挪威没有帝王蟹。1961 年，俄罗斯科学家将数只帝王蟹带到摩尔曼斯克以外的海湾，而顺理成章地它们又进入到了北挪威的巴伦支海。作为一种大型深海冷水蟹，帝王蟹的头胸甲（也就是那个壳）直径可达30cm，身体一般呈红褐色或紫红色，全身遍布着坚硬的小凸刺，一副非常不好惹的样子，步足完全展开整只蟹近1.8m，缺少天敌和大规模捕捞的帝王蟹繁殖速度简直上天。泛滥成灾的帝王蟹愁死了挪威的生态保护者，挪威政府鼓励当地居民捕捞帝王蟹，也欢迎更多外地游客前来捕捞品尝。

    帝王蟹是最令人垂涎的商业捕捞蟹种，也是单价最高的甲壳动物之一，原因并非它们稀有，而是因为难以捕捞和运输。捕捞上来的帝王蟹必须活体运输，因为煮熟冷冻会严重影响它的口感。硕大的体型带来了高昂的物流成本，既要避免它们相互挤压，又要防止低温冻裂蟹壳,这一切都注定了帝王蟹高昂的价格。

    so，面对这高额的中间价格，我们为什么不跨海去尝个新鲜呢？顺道还可以一览迷人的北欧风光。



    进入北极圈以北最大城市的市中心，感受极光女神之家的别样风景。

    帝王蟹捕捞组织方使用两种方案以确保冬季气候可以出海捕捞：根据当天海面结冰及气候情况，选择不同的船只前往峡湾或者冰洋捕捞。随后，当地向导和您一起在海面/冰面上烹饪享用捕获的猎物。

     克瓦尔岛被称为“鲸鱼岛”。我们跟随经验丰富的船员，探索神秘的深海鲸鱼，冬季有机会看到不同种类的海底“霸主”，比如虎鲸，座头鲸和长须鲸。

     圣诞老人村游览，萨米人冰河时期入住体验，基律纳冰旅馆，雪地摩托丛林飞奔八大项目极致体验及若干雪地活动基地温泉，极光桑拿体验等等。

    斯堪的纳维亚美食盛会：

帝王蟹自助餐

萨米人传统晚餐

斯堪的纳维亚风格晚餐及北欧顶级餐厅推荐

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艳芳

巴黎长颈鹿 发表于 21.11.2017 07:12
说起帝王蟹，顾名思义，能封王封后的要么以稀有美艳著称，要么靠身形硕大取胜。没错，今天的主角就是以 ...

你好，儿童价格是多少
来自: 微社区

艳芳

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