从乌烟瘴气到青山绿水，德国人是怎么做到的？

KaiyuanEditor

应对新一轮的雾霾天，北京首次启动了空气重污染红色预警。这也是迄今为止北京发布的最高级别的雾霾预警。

; J1 j" I1 F/ \* D8 _1 P  Z2 g美国驻华大使馆发布的空气质量报告更是让人触目惊心。

5 I' `: B4 G) F而我们对比德国。从德国北部到南部，从工矿到乡村，所经之处景色迷人，空气清新。连绵不断的森林，开阔的草地，无污染的风力发电大风车以及清澈流淌的河流，无不体现着由环境保护所带来的祥和与恬静。

* ?" V# _7 g5 r8 H然而在工业发展的过程中，其实德国也和中国一样，曾经饱受空气问题的困扰。经历了“先污染再治理”的痛苦历程，德国才换来今天的青山绿水。为治理空气污染，德国在法制建设、政策管理、技术应用等方面都积累了丰富的经验，值得中国借鉴和学习。

鲁尔区曾经昼同黑夜

19世纪至20世纪初，随着工业革命的发展，德国在工业化的过程中开始了大规模采煤用煤，由此产生大量烟尘、二氧化硫、二氧化碳、一氧化碳等污染物。

而从上世纪30年代左右开始，由于汽油和柴油燃料的采用，大量氮氧化合物、碳氢化合物，以及重金属化合物、铅化合物、黑烟及油雾等有毒烟尘微粒，加入到了原有的污染物队伍中。

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随后的20世纪50年代，由于战后的重建和发展，工业生产和城市生活产生了大量臭氧、二氧化碳等空气污染物。大气污染到了必须要治理的程度。其中污染的典型地区就属德国的工业核心区域鲁尔区。有报道称，在上世纪五六十年代，鲁尔工业区“空气污染严重到汽车无法通行、呼吸感觉肺疼的程度，整个鲁尔地区昼同黑夜，树木都被煤灰粉尘染成黑色，栖息在树上的蝴蝶竟也将保护色变成黑色”。

, Y+ t2 Y: g  l4 R4 A) |% Y1 M德国现在拥有世界上最完备、最详细的环保法

德国推动空气污染治理首先得益于在法律上确立了极为系统、严格和详尽的规定。同时，德国也非常注重在整个欧洲乃至世界层面上的立法合作，国际国内双重法律框架保证了德国空气污染治理的稳步推进。

这些法律法规，从三个方面为德国治理空气污染确立了法律依据：

第一确定了空气质量达标的标准
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第二确定了对排放污染物的污染源的限制性规定

第三确定了最高排放标准
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德国清洁能源转型战略

虽然德国的环保事业已经取得了举世瞩目的成就，但是德国并未满足于此，德国正在经历一场前所未有的清洁能源革命。正在实行的“能源转型计划”（Energiewende），是一项国家能源系统改革战略，目标是减少德国的能源消耗总量，并到2050年使可再生能源比重增至80%。目前，德国在实现这一宏伟目标方面已取得重要进展。

细节中看德国人的环保意识1. 垃圾分类处理
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在德国小住，你稍加留意，就不难发现他们的环保意识相当深入人心，无时无处地都能体现出来，从每个人做起，从小事做起。特别是垃圾分类回收，资源的再利用，他们自豪地说，德国实行垃圾分类已经有30多年了。德国各地基本都是4个垃圾桶，不同厂家的标准略有不同。依照他们做事的严谨态度，基本做到全民统一，无论哪里，这4个垃圾桶的款式、造型、功能和颜色基本统一，一些地区颜色上可能有点不一样，但差别不大，只是有大小规格之区分。

德国大部分州生活垃圾（Restmuell）为黑色桶。是不可回收的，不过需按大小容量付费，这样可以促使人们尽量减少产生不可回收的垃圾，尽可能把可再利用的垃圾分别放入不同颜色的垃圾箱，在扔垃圾的时候就做好分类。

另一部分“垃圾”是可以换钱的，比如啤酒瓶、易拉罐、矿泉水瓶等。这个标准在德国各地都统一。这些瓶子上都标有“Pfand”，表明这些瓶子可以换钱。

依据瓶子的厚度和大小，每个瓶子大概可以换0.15-0.25欧元。在购买的时候，商店就会额外多收这部分瓶子的钱。退瓶子也很方便，在各大型超市前面都有一个机器，将瓶子逐个扔进去，机器会自动扫描瓶子，然后或者退回现金或者退回超市的现金抵用券。因为大家总会去超市购买东西，所以去的时候带着瓶子换钱，也没有增添太多麻烦，同时换瓶子带来了收益，也让大家乐此不疲地投入换瓶子运动中去。这另一方面也使得路边垃圾桶中再也没有Pfand的瓶子，节省了垃圾处理的工作量。从小小的细节上反映出德国人的文化习惯、环保理念。可以看出德国人已经养成将垃圾分类的一个良好的习惯。

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2. 拒绝使用一次性塑料袋

最近，德国一家研究机构就塑料袋的使用问题进行了一次问卷调查。在受访者当中，85%的人支持有偿使用塑料袋，也就是商家不再免费提供给消费者；半数受访者认为准备在购物时自己携带购物袋；只有不到3%的人表示，即便将来会收费，依然会继续使用塑料袋。

- P$ U* V% ^8 B德国塑料袋的使用量相对较低，有两个主要的原因。首先，德国人普遍有较强的环保意识，环境保护、人人有责的环保理念深入人心。第二，德国政府对任何污染都采取零容忍的态度，针对环境保护的法律法规，不但非常的健全，而且执法特别严格。

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3. 素食主义

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肉类消耗在环境上的高昂成本十分惊人。除了森林被大量砍伐外，家畜家禽，特别是牛只得食用大量的谷类，一口肉背后所代表的谷类可以让贫民饱餐好几顿；动物大量的排泄物也造成严重的环境污染，许多人都是养猪业所造成河川污染的受害者；更重要的是，畜牧业是全球暖化的元凶之一，根据联合国的报告，畜牧业占全球温室气体排放的五分之一，其在造成气候变迁的恶行上甚至大于运输部门！

0 \5 |) b2 {1 u! r6 \德国有着深厚的腌肉文化，超过一千种各式各样的香肠、火腿等肉类制品，在饮食中扮演着重要的角色。但因为体认到过量肉食对健康及环境的危害，德国平均每人的肉食量已经从1980年代后就持续下降。如果来过德国或者在德国居住过，vegetarisch（素食）或vegan（全素食）这样的词对大家一定不会陌生，在各种餐馆或者是超市，都可以看到他的身影，而越来越多的德国人更是掀起了素食的热潮。我身边的很多德国朋友一周甚至一个月只吃一次肉，他们跟我说，吃素是因为吃肉不环保，看来德国人重视环保的固执坚持，只要一牵涉到不环保，要他们舍肉吃素是如此的干脆不啰嗦。