木兰在幼儿园的午餐

两汉司徒

做德餐偶拼不过他们，但我要知道木兰吃的东西德文叫什么（每周贴出来），都是些什么东西。免得以后老爸屁都不懂

今天spitzkohlauflauf

Rezept Zubereitung Spitzkohlauflauf
	Kartoffeln in der Schale garen,abpellen und in Scheiben schneiden .Die Hälfte in.eine gebutterte Auflaufform legen.Zwiebel würfeln inOel andünsten,Gehacktes zugeben und anbräunen.Auf die Kartoffelscheiben geben und würzen.Kohl in Streifen schneiden mit etwas Brühe in der Pfanne andünsten,auf das Gehackte geben und mit Kümmel
	Salz + Pfeffer würzen.Mit den restlichen Kartoffelscheiben belegen.Eier mit der Sahne verrühren,mit Muskat Salz und Pfeffer würzen ,über die Kartoffeln giessen,Käse darüberstreuen, Butterflöckchen daraufgeben.Bei 200 Grad 40 min. backen

两汉司徒

Schinkennudeln mit Ei
Nudeln kochen, rohen Schinken in einer Pfanne gut anbraten. Kalte Nudeln dazugeben und auch leicht kross braten. Eier mit einem Schuss Mineralwasser verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Eier über die Schinkennudeln geben und kurz stocken lassen.

两汉司徒

Lachsfilet
Salzkartoffeln
Broccoli mit Buttersauce.


Salzkartoffeln
http://www.rezeptewiki.org/wiki/Salzkartoffeln
Zutaten

• je nach Weiterverwendung:
  

• z.B. für Kartoffelbrei:  mehlig kochende Kartoffeln (z.B. Bintje, Adretta, Afra oder Likaria)
• z.B. für Kartoffelsalat: fest kochende Kartoffeln
  

• Salz
• ein halber Teelöffel Butter (verhindert Schaumbildung und das Überkochen des Kochwassers)
  

Zubereitung

• Alle Kartoffeln waschen, mit einem Gemüseschäler schälen und unschöne Stellen (z.B. "Augen") entfernen.
• Die Kartoffeln je nach Verwendung halbieren, vierteln, würfeln oder ganz lassen. Je kleiner die Stücke, um so kürzer die Garzeit!
• Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser knapp bedecken.
• Kartoffeln vertragen sehr viel Salz, d.h. mutig sein bei der Salzzugabe (Erfahrungssache).
• Je nach Größe und Verwendungszweck der Kartoffeln, diese nach dem Aufkochen ca. 20 bis 30 Minuten köcheln lassen.
• Gegen Ende der Garzeit testen, ob diese gar sind, indem man mit einem Küchenmesser die Kartoffeln ansticht. Sie sollten ohne Widerstand zu durchstechen sein.
• Nach dem Garprozess die Kartoffeln abgießen und auf dem Herd trocknen ("abdampfen").
  

两汉司徒

早晨送她时看了一眼，好像是个什么Wurst或Schinken的Suppe，到接她的时候菜单就变成下周的了。

笑对人生

细致的老爹，新时代的木兰真幸福。

两汉司徒

Bunte Spirelle(罗圈面条）
Thunfisch， Tomatensauce mit Kräuter
Obst

两汉司徒

昨天 Rindergulash Rotkohl
spätzle

今天木兰生病在家
泰国面条

两汉司徒

Hühnersupper
Brot

两汉司徒

这周给我贴出个überraschungswoche

两汉司徒

昨天是Nudelauflauf ，家里还没烤箱， 考试搞了一个Auflauf的书，等Lidl有小烤箱时买一个
今天是Chicken-Nuggets,让我想起了肯德基