超级无敌海景-----大盘鸡

xiaoningmm

“好吃！
          真好吃！！
         太好吃了！！！
         当那块肉进入他口中的那一刻，老公雌着牙大声地表达着他激动的情绪。这不禁让我想起食神里被收买的厨师奋力喊出的那一幕。不同的是：我老公那发自内心，真情流露的表达，让我看着十二分的舒服！
       “哼哼，小子，知道我的厉害了吧。”
        老公说我首次做的这大盘鸡可以和超级无敌海景佛跳墙媲美，因此建议冠名：超级无敌海景大盘鸡。吃着这无敌海景大盘鸡让他有种在新疆的感觉。
        问：是我做的好吃，还是我妈做的好吃？
        答（犹豫片刻）：差不多，不过我更喜欢你做的，入口即化，我妈都能吃。而且土豆透着鸡肉味，鸡肉含着土豆味，互相影响，互相依赖。实在是一道好菜啊！！！
        
       制作方子：
      1、鸡肉切块，热水焯一下。
      2、一个锅里鸡块炒糖色。
     另一个锅里油热后，放入：洋葱、干辣椒、花椒、葱片、姜片、郫县豆瓣酱。翻炒出香味来，倒入鸡肉锅里。
   调料与鸡肉一起翻炒，放盐，八角，桂皮，香叶，孜然粒。
   锅里放入适量的水，烧开后放入切好的土豆块、青椒块、西红柿块。
    3、墩上若干时间即好。（我是用高压锅炖的，所以鸡肉特别的烂。最后我还放了白菜。）

希望感兴趣的制作成功！

jiuri1225

看着不错啊，用那个汁拌饭或者面肯定也赞~~

轻轻她妈

看起来还不错！

xiaoningmm

回复 2# jiuri1225


    确实拌饭不错，老公就把一半的汤拌到饭里了。呵呵。

xiaoningmm

回复 3# ilydy5800


    呵呵，本人也是爱做菜。

xiaoningmm

回复 4# 轻轻她妈


    谢谢夸奖。

xiaoningmm

回复 8# zmarx

本人是新疆的，爱吃辣，不过最近长痘，控制了一下。呵呵。

轻轻她妈

回复 7# xiaoningmm

blackcoffee

新疆也就美食能吸引我