请问慕尼黑哪有卖花椒粉的？

baiyang81

只在亚超里见过花椒，花椒粉一直没找到，凉拌菜缺了花椒粉不好吃，呵呵！各位帮忙解答一下！

baiyang81

艺颐

自己打碎，味道最纯正

笑对人生

买花椒回家自己炒一下碾成粉。

baiyang81

没有粉碎机
用什么碾啊？

dahuludekeai

没有粉碎机
" j9 S  k) n0 t  k3 e7 D2 R! o用什么碾啊？
baiyang81 发表于 30.4.2010 20:10

! b  @" e# i0 l) i# A- Q6 l3 {! K
( Z* U$ q4 \4 P5 N
    就是碾胡椒的那个东西，一般食堂都有的那个小罐子，拧把拧把就出来粉了~~~~~~~~

baiyang81

听起来挺不错的

笑对人生

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
; ~( w' @$ J2 b" e/ ^8 l离我近的话拿我家来我帮你打碎。

dahuludekeai

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
, m) S& r! e3 ]6 Y& h+ y2 q' m离我近的话拿我家来我帮你打碎。 ...
) W4 Q4 ~$ j8 E! f9 v& Z笑对人生 发表于 1.5.2010 14:42

/ U1 u. ]2 t) y8 }7 u
( q  S# A: ]$ F0 J8 F
    笑姐真是助人为乐的好同志！！！

dahuludekeai

LZ,
+ R9 e) X# b2 g0 k5 Y" a7 c) G     我再给你说个很简单的方法，连磨胡椒粉的那个小罐子都省了。
% V! E; b: ]% t
     你把微微炒好的花椒，放到一个结实的碗里，然后拿擀面杖的一端捣几下就好了，弄碎的粗细程度你自己掌握。
( q9 b& Y/ o7 z& B
     最后要用密封的小玻璃瓶，把花椒粉装起来，因为如果和空气接触的话，香味儿比较容易散失哦~~~
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     最好是随吃随做，就比较香，咔咔，但是比较麻烦哦