西红柿炒鸡蛋争议的终结者

wikipedia · 发表于 31.7.2009 15:03:07

多年来，西红柿炒鸡蛋一直存在争议，困扰人们几千年，例如先放鸡蛋还是先放西红柿，如何烹制过程中保持水分，等等，今天这个争议由本人解决了。
不信，请看

欢饮饮食界各路先锋提出宝贵意见。

紫色飘雪天 · 发表于 31.7.2009 15:41:08

我想吃糊一点的时候就先炒西红柿再倒鸡蛋，我想吃看上去干净些的就先炒蛋再倒西红柿。
先炒西红柿的我觉得味道浓一些好吃一些

xixipang · 发表于 31.7.2009 17:12:24

啊，有争议么？我是先炒鸡蛋，然后捞出来炒西红柿，等到差不多了再放鸡蛋，这样鸡蛋很嫩，西红柿也刚好。

蓝水晶 · 发表于 31.7.2009 19:42:59

鸡蛋里面加点凉水，油温热，出来的蛋又嫩又大。
西红柿中火，炒，放盐，出汁以后到如鸡蛋，放一点糖，搅拌3次，装盘。

ilydy5800 · 发表于 31.7.2009 20:07:19

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jiuri1225 · 发表于 1.8.2009 18:32:59

小葱花，千万别忘了小葱花~~

黑皮 · 发表于 16.11.2009 00:10:57

一般都先鸡蛋

astralk · 发表于 16.11.2009 00:26:37

mark。。

WMFwoaiwojia · 发表于 20.11.2009 10:59:02

啊，有争议么？我是先炒鸡蛋，然后捞出来炒西红柿，等到差不多了再放鸡蛋，这样鸡蛋很嫩，西红柿也刚好。 ...
xixipang 发表于 31.7.2009 17:12

ELF1988 · 发表于 20.11.2009 19:11:59

回复 7# jiuri1225
强烈支持~~~

ilydy5800 ilydy5800 当前离线积分 26593 狗仔卡	5^# 发表于 31.7.2009 20:07:19 \| 只看该作者更多欧洲好玩资讯请关注微信公众号“开元旅游” 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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