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再说酱油鸡

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1#
发表于 13.3.2009 17:35:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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整鸡一只,冷冻新鲜皆可;将鸡洗好,从中间一剖两半,用一碗酱油,三汤匙糖,少少盐腌半个小时。
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烧红锅,下姜片数片,下鸡,放小半碗酒(白酒,花雕,加饭都ok)再将原本的腌汁落锅,加半碗水,盖锅盖,中火,中途开盖把鸡反转,20分钟就ok。
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发表于 13.3.2009 19:34:17 | 只看该作者
很不错,容易做又看上去很好吃的样子。下次学着做一下。
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3#
发表于 13.3.2009 22:49:10 | 只看该作者
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4#
发表于 14.3.2009 00:20:02 | 只看该作者
哦买嘎的。。。。
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