干粉蒸肉

蓝水晶 · 发表于 7.3.2009 00:57:22

本帖最后由蓝水晶于 7.3.2009 01:01 编辑

照片canon 190.jpg (51.85 KB, 下载次数: 0)

下载附件保存到相册

7.3.2009 01:01 上传

照片canon 191.jpg (134.41 KB, 下载次数: 0)

下载附件保存到相册

7.3.2009 01:01 上传

照片canon 196.jpg (107.93 KB, 下载次数: 0)

下载附件保存到相册

7.3.2009 01:01 上传

照片canon 197.jpg (64.11 KB, 下载次数: 0)

下载附件保存到相册

7.3.2009 01:01 上传

这个做起来简单,我不喜欢肥的,所以直接用超市里面切好片的.直接放盐和生抽,不用太多,能染色就好了.放个一个小时就可以裹粉了.
这个粉是用米和八角炒出来的.500G米放1个完整的八角就可以了.炒黄以后,打碎.
裹好粉以后,晾干,我放在暖气上面烤了一夜,之后就是成品了.
可以放在干爽的地方保存.
吃的时候可以放在盘子里面蒸,也可以放在米上面蒸,会比我这个图里面的湿很多.
我这个是水蒸出来的.

古月丰雪 · 发表于 25.3.2009 16:17:37

这个粉好麻烦

蓝水晶 · 发表于 25.3.2009 18:07:54

还好，做一次够吃几个月了，弄的好的话，粉很省的。

心悠 · 发表于 26.3.2009 18:03:02

看起来很好吃的样子

农大 · 发表于 16.4.2009 12:16:57

你用什么东西打碎米的啊

蓝水晶 · 发表于 16.4.2009 23:24:16

粉碎机，我的一套里面有这个。

农大 · 发表于 10.5.2009 21:40:26

粉碎机，我的一套里面有这个。
蓝水晶发表于 17.4.2009 00:24

你那一套是啥？好多米？

蓝水晶 · 发表于 11.5.2009 00:44:31

20欧.

蓝水晶 · 发表于 11.5.2009 00:48:56

http://www.kaiyuan.de/forum.php? ... 7601&highlight=

德国开元华人社区开元周游

新闻看板

找房租房

招聘求职

经验分享

德国生活

买卖市场

留德新生

留学德国

开元交友

心情水吧

美食天地

分类广告

干粉蒸肉

请您关注我们在:

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 31.5.2024 17:01

关于我们|Apps

() 开元网