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清凉一夏,简简单单一道凉菜

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发表于 17.7.2005 20:06:50 | 只看该作者
酸辣口的 <br />简单容易做<br />味道好极了

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2#
发表于 17.7.2005 20:11:25 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 17.7.2005 20:16:31 | 只看该作者
呵呵<br />就是黄瓜丝切好,放好<br />准备好两个小碗,一个里面放辣椒面,一个打好一个鸡蛋<br />然后在炒勺里面放油,等有热了,全部倒入碗里炸辣椒油<br />然后辣椒油放一边<br />利用余由与锅的余热弄鸡蛋。<br />把鸡蛋桨分两次倒入炒勺,然后转动,弄薄薄的鸡蛋饼出来。一个鸡蛋刚好做两个小并<br />切成丝<br />然后开始做料<br />在辣椒由中,放盐,味精,糖,醋,一点水,搅拌,可以尝尝,酸甜适中就好了<br />怎么样,简单吧,味道不错哦<br />呵呵<br />建议,多放点辣椒面,味道更好
4#
 楼主| 发表于 17.7.2005 20:18:31 | 只看该作者
忘了,这个是看的<br />呵呵<br />吃的时候要搅拌一下<br />请品尝
5#
发表于 17.7.2005 20:27:33 | 只看该作者
6#
发表于 17.7.2005 21:03:14 | 只看该作者
偶也会做这个,不过...没功夫摆这么好,做完就吃了&#33;
7#
 楼主| 发表于 17.7.2005 21:07:53 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-番茄猪^o^+17.07.2005, 21:03 --><div class='quotetop'>QUOTE(番茄猪^o^ @ 17.07.2005, 21:03 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->偶也会做这个,不过...没功夫摆这么好,做完就吃了&#33;<br />[right][snapback]693502[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />呵呵不用特意摆呀<br />切好都是排着粘在刀上的呀<br />直接放在盘子里就好了<br />况且不是美观点有食欲吗
8#
发表于 17.7.2005 21:50:41 | 只看该作者
原来就就是传说中的麻辣蛋皮黄瓜,炸辣椒面太麻烦了,还是换老干妈比较方便,虽然老干妈吃上去是甜的.
9#
发表于 17.7.2005 22:33:37 | 只看该作者
10#
发表于 18.7.2005 11:56:22 | 只看该作者
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