切肉整腊腸

gongjiang

miaomiaotian 发表于 27.1.2014 18:18
是用肠衣灌的吗，看起来像其它材料。

0 V9 z6 N5 @; M) k% E& |2 x您看像什麼材料呢？
這腸衣是豬小腸的腸衣，能買到羊腸衣更好，更薄更脆皮。

天满屋

你这保质期能保多久啊？调料主要是什么啊？做的很专业，向你学习

miaomiaotian

gongjiang 发表于 28.1.2014 12:30
0 A& c! c* ?# w: C) y) W您看像什麼材料呢？
  X) x+ J1 D+ A3 N, d" n這腸衣是豬小腸的腸衣，能買到羊腸衣更好，更薄更脆皮。 ...

$ @4 d: r' a1 b看起来特像塑料的，感觉还是干的。
7 i" f  ~: a# v7 @
1 l. g* g8 s% q* L我也是上周末做了10公斤的腊肠，但是没你做的好看，大大小小的。

baerchen2004

灌肠器是哪里买的啊？也太专业了吧。口水ing。。。

gongjiang

baerchen2004 发表于 29.1.2014 20:10
" T3 v$ C9 G" \5 _- Z灌肠器是哪里买的啊？也太专业了吧。口水ing。。。

  l4 d6 U* l0 e+ `1 S+ J/ e8 W這個是過去在 Suma 買的可以講是最老土的搞肉機，因為不好使已放在地下室角落很多年了，現小作更改，加個錐形套嘴也有點用途。

gongjiang

miaomiaotian 发表于 29.1.2014 16:54
看起来特像塑料的，感觉还是干的。
# ~# e( C  o, q) Q" M2 M
5 G7 ^: o1 ]! k# W: U我也是上周末做了10公斤的腊肠，但是没你做的好看，大大小小的。 ...

你也做得很漂亮，長短不是問題，口味自己滿意就够了，自己做自己吃安心。