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鲜芦笋西吃

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发表于 23.5.2013 11:05:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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芦笋上市一段时间了。我最喜欢的吃法,也是最简单的,西式吃法:

鲜芦笋削皮,放清水,少许盐,煮到刚好熟透。

每根用一片素肠裹着,排放在盘子里。(ALDI 有素肠片卖, 叫 vegetarischer Aufschnitt。)

白米饭一团。

Rucola 在盐开水里过一下,点缀在盘里。


2#
发表于 25.6.2013 16:06:48 | 只看该作者
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3#
发表于 22.3.2015 15:03:43 | 只看该作者
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