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雪芹牛肉

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发表于 28.2.2004 01:27:14 | 只看该作者
材料:<br>牛里脊肉300克、芹菜200克、胡萝卜20克、姜1块、葱2棵<br>调味料:<br>A.酱油、淀粉各1大匙<br>B.盐、糖各1小匙、麻油1大匙<br>作法:<br>1.牛肉切薄片,葱洗净、姜去皮,均切末;全部放入碗中加A料盐10分钟。<br>2.芹菜洗净,摘除叶片,切小段;胡萝卜去皮,切片;一起放入滚水汆烫,捞出、沥干。<br>3.锅中倒3大匙油烧热,放入牛肉片快炒至6分熟,盛起。余油加热,放入芹菜,炒熟后加入胡萝卜和牛肉片,在加入B料炒均即可。  

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2#
发表于 28.2.2004 10:36:18 | 只看该作者
姐姐你做给我吃吧~<br><br>其实我很少吃芹菜的!但是姐姐推荐的,还是要吃一下!
3#
发表于 28.2.2004 18:23:29 | 只看该作者
八错,八错,我明天就做! <!--emo&(y)--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->  
4#
发表于 28.2.2004 22:26:35 | 只看该作者
哇,好香 <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo-->  
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发表于 3.3.2004 01:34:58 | 只看该作者
最近牛肉涨价 ~ <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->  
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发表于 3.3.2004 10:58:07 | 只看该作者
前几天做了一回,感觉不错. <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  
7#
发表于 5.3.2004 22:51:21 | 只看该作者
最近试着吃芹菜,还算过得去!但是还是怀念家乡的那种芹菜,细细的,脆脆的,嫩嫩的,香香的…… <!--emo&:rolleyes:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo-->  
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