求助：关于面粉的问题

笑对人生 · 发表于 26.12.2007 23:55:15

原帖由 影子的思念 于 26.12.2007 23:45 发表
回来我试试拿那个炸油条。我这的人一直有要买兼并果子的。她们提了很久了

苏打吃多不好．还有放时要注意份量．加多后炸出来的是带苦味．味道俺以前有从国内带的一种油条精是专炸油条用的．上次回国忘带了．现在Ｎ久没吃成了．

影子的思念 · 发表于 27.12.2007 00:04:21

听说国内油条（我们那叫果子）。都是用洗衣粉炸的。。因为洗衣粉里面有传说中的明矾。。那天我听说有人做了一个糖饼。也是油条中的一种。只不过是圆的。甜的。，加这个是不是为了炸出来的感觉比较“抛”？

jennywjwy · 发表于 27.12.2007 10:08:10

等了一夜，一起床就上来看，终于有点懂了，不过贵在实践，谢谢各位高手。

笑对人生 · 发表于 27.12.2007 20:03:08

原帖由 jennywjwy 于 27.12.2007 10:08 发表
等了一夜，一起床就上来看，终于有点懂了，不过贵在实践，谢谢各位高手。

多做并总结经验就好了.俺南方人刚来德国根本不会做包子馒头面食什么的.,现在啥都基本会了,所以还是要多实践出经验.加油!

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