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酸辣鱼汤

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1#
发表于 22.1.2007 19:48:01 | 只看该作者
剩了半棵酸菜,于是用了一大堆的材料来待候它哦。<br /><br />买了一块鱼肉,好贵,7.8,真心疼.那棵酸菜也就8毛钱.<br /><br />鱼肉先用姜,蒜,小指天椒煎香.<br />汤里加入煎香的鱼肉,蘑菇,金针菇 大白菜, 鱼蛋,番茄,粉丝,再加上柠檬汁,香菜,香油,胡椒粉,辣椒酱和辣椒油..一大盆热乎乎,香喷喷,酸酸辣辣的鱼汤就上桌了..味道跟外面吃的没有差两样呢....<br /><br />问题是我总是在第一次做菜的时候不会掌握份量,,结果,两人的份,做成四人的,吃了两餐, 嘻..第二天吃的时候更辣了..正啊...

2007-01-22 酸辣鱼.JPG (55.81 KB, 下载次数: 3)

2007-01-22 酸辣鱼.JPG
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2#
发表于 22.1.2007 19:49:43 | 只看该作者
什么于那么贵啊?~~~<br /><br />卖相不错,给我也来碗~ 
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3#
 楼主| 发表于 22.1.2007 19:54:13 | 只看该作者
嘻...我也不知道叫什么鱼哦,,LG问了售卖员,她说这个鱼肉煮汤不易烂哦,于是买了,是0.3KG左右吧...<br /><br />我看到有0.99EURO的鱼,可是在柜台没有看到有,真晕,这个是1.99EURO 100G..<br /><br />嘻..欢迎下次来吃哦...
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