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烤酿蘑菇+干炒河粉+蛋花紫菜汤

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1#
发表于 19.1.2007 19:54:42 | 只看该作者
在亚超买了近两周的河粉还没有开张呢,拿来试下。。好想念妈妈炒的湿炒牛河。。滑滑的牛肉,青脆的芥兰,又浓又鲜的汁~~~<br /><br />可是这里没有芥兰,LG不吃牛肉。只好炒猪肉啦,又不会做汁,只好干炒啦,因为是突然想起来要炒的,滑 什么材料,于是切了红萝卜丝,青瓜丝,生菜丝,猪肉和一个蘑菇,卡卡,变成大杂烩。。<br /><br />粉先泡了二十分钟还不软,干脆煮了下。。然后放些生抽和盐拌匀。<br /><br />炒香肉片和配菜,然后把粉放进锅,翻炒两下就OK啦。。我加了老干妈~~好香~~感觉像泰国的金边炒粉啊~~<br />

2007-01-12 炒河粉.JPG (61.75 KB, 下载次数: 4)

2007-01-12 炒河粉.JPG
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2#
 楼主| 发表于 19.1.2007 20:00:17 | 只看该作者
烤箱烤东西还真是方便呢。。上次去朋友家吃了个芝士烤土豆,想念那个烤得香香的芝士味。。<br /><br />炒香的猪肉碎+虾米+马蹄粒+红萝卜粒,酿在鲜蘑菇里。洒上芝士碎。我放了好多也。。好喜欢那个味道哦。。<br /><br />败笔就放了一些生菜碎,虽然我是停了火后才洒上去的,可是还是太干了,不好吃~~~本来买棵葱,弄了葱花洒上去还好呢~~<br /><br />200度预热5分钟再烤10分钟,因为肉是先炒熟的,不用烤太久啦~~

2007-01-13 烤酿蘑菇.JPG (67.9 KB, 下载次数: 4)

2007-01-13 烤酿蘑菇.JPG
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3#
 楼主| 发表于 19.1.2007 20:02:17 | 只看该作者
多喝紫菜汤可以排毒啦,,买了一大包虾和蛤蜊还有好多呢,于是各扔了10个进去<br /><br />这个做法就不说了吧,最简单又好喝的汤哦~~~

2007-01-13 紫菜蛋花虾仁蛤蜊汤.JPG (47.89 KB, 下载次数: 5)

2007-01-13 紫菜蛋花虾仁蛤蜊汤.JPG
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4#
 楼主| 发表于 19.1.2007 20:02:34 | 只看该作者
不记得来个大合照啦~~就想着吃吃吃~~
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5#
发表于 19.1.2007 20:17:53 | 只看该作者
你家伙食真好,贤惠的MM~  <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo--> <br /><br />发通宝奖励~  <!--emo&^_^--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' /><!--endemo-->
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6#
发表于 19.1.2007 20:24:14 | 只看该作者
<!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo--> <br /><br />有时间也试下那个河粉
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