今天冬至了，吃什么好呢

ewanhk

饺子不会包。。。有什么既有意义，有美味的？ 另外祝大家节日吃的好啊

川北凉粉

不会包可以去买阿。冬至吃饺子，不吃饺子冻耳朵<br /><br />吃火锅吧，好吃省事 <!--emo&:p--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /><!--endemo-->

ewanhk

呵呵，已经去买了，但是上海超市里面卖的肉馅是韩国产的，国产的都是素的。故发此问，还是喜欢国内产的肉馅的。 凉粉今天吃什么，也是饺子吗？

川北凉粉

<!--QuoteBegin-ewanhk+22.12.2006, 16:37 --><div class='quotetop'>QUOTE(ewanhk @ 22.12.2006, 16:37 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->凉粉今天吃什么，也是饺子吗？<br />[right][snapback]1191262[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />现在太晚了，不包饺子了。<br /><br />晚上吃大漠风沙鸡，牛肉，豆腐汤，Spargel  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->

superjade

原来今天是冬至哈<br />知道晚了，伙食已经不能改了。。。

ewanhk

<!--QuoteBegin-川北凉粉+22.12.2006, 18:07 --><div class='quotetop'>QUOTE(川北凉粉 @ 22.12.2006, 18:07 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->现在太晚了，不包饺子了。<br /><br />晚上吃大漠风沙鸡，牛肉，豆腐汤，Spargel&nbsp; <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]1191319[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />大漠风沙鸡是什么东东？？？名字很引诱人。。。

川北凉粉

<!--QuoteBegin-ewanhk+23.12.2006, 21:56 --><div class='quotetop'>QUOTE(ewanhk @ 23.12.2006, 21:56 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->大漠风沙鸡是什么东东？？？名字很引诱人。。。<br />[right][snapback]1191929[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />给你上个做法吧<br /><br />原料：鸡 芹菜 香菜 大蒜<br /><br />做法：<br />1 鸡洗净后空干水分<br /><br />2 香芹一小把去叶子，香菜一小把，大蒜两头分别剁碎，加盐（比一般炖鸡要多一些），搅拌均匀<br /><br />3 在鸡肚子里装一点混合菜料，余下的尽可能均匀地涂在鸡身上，适度按摩<br /><br />4 装盆密封放入冰箱，72小时。据说正宗的要腌制15天呢。<br /><br />5 3天后上锅，上气后中火蒸40-60分钟，便骨酥肉烂了。<br /><br />感觉： 芹菜 香菜 蒜三种味道调和在一起，有种特别的香。烹饪过程简单，不油腻（油都可以蒸出来了）<br /><br /><br />

ewanhk

<!--QuoteBegin-川北凉粉+23.12.2006, 22:44 --><div class='quotetop'>QUOTE(川北凉粉 @ 23.12.2006, 22:44 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->给你上个做法吧<br /><br />原料：鸡 芹菜 香菜 大蒜<br /><br />做法：<br />1 鸡洗净后空干水分<br /><br />2 香芹一小把去叶子，香菜一小把，大蒜两头分别剁碎，加盐（比一般炖鸡要多一些），搅拌均匀<br /><br />3 在鸡肚子里装一点混合菜料，余下的尽可能均匀地涂在鸡身上，适度按摩<br /><br />4 装盆密封放入冰箱，72小时。据说正宗的要腌制15天呢。<br /><br />5 3天后上锅，上气后中火蒸40-60分钟，便骨酥肉烂了。<br /><br />感觉： 芹菜 香菜 蒜三种味道调和在一起，有种特别的香。烹饪过程简单，不油腻（油都可以蒸出来了）<br />[right][snapback]1191939[/snapback][/right]<br /><br />真是费时费事儿啊。。。。。不过，那个“按摩”强悍阿，哈哈。谢谢川北凉粉，有一次领略到中华美食的博大精深<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />

yellowbee

这个鸡做法新鲜， 记下了， 以后试试<!--emo&^_^--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' /><!--endemo-->

川北凉粉

<!--QuoteBegin-yellowbee+24.12.2006, 23:27 --><div class='quotetop'>QUOTE(yellowbee @ 24.12.2006, 23:27 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->这个鸡做法新鲜， 记下了， 以后试试<!--emo&^_^--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]1192503[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />盐要多一点哦，我这次做的教训是盐放得还不够多，太淡了。