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美食推荐:汉堡米其林一星法餐Petit Amour

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发表于 3.3.2017 09:11:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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新浪微博主@两只吃货老虎爱烧菜 1 W% k! L3 U, C5 S) c7 J
#胡子美食推荐# #米其林餐厅# #汉堡餐厅#
( @: ], p8 K0 w3 }/ t: c! H$ s德国汉堡的米其林一星法餐Petit Amour, 午市套餐4道价格非常合算+送2个小前菜.送的小前菜蛮小一点却超级入味的好吃.这家的特色估摸着是在客户面前浇酱啊汤啊,反正除了甜点, 每道菜上菜后都有这么一步. 前菜之一的三文鱼配苹果冰糕,口味清甜, 超爱。这里午餐的潮牌菜就是图5的Bouillabaisse鱼汤,里面有各种海鲜,鱼块的质量都是上乘,汤里还有法国龙虾, 汤非常浓厚, 对喵喵来说略咸, 但鲜味十足. 甜点略微逊色. 总体的从摆盘, 食材质量到口味都对得起米其林1星的头衔. 大厨也是很开心自己餐厅有1星啊,一块牌子就贴在大门口太不谦虚了 餐厅信息评论中。
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/ D  `) Z2 Y, R& YPetit Amour 地址:Spritzenpl. 11, 22765 Hamburg, 电话:040 30746556,周日周一休息6 w6 j' z, W* O: _) ~# H# T
貌似只有周四有午餐啊。。其他时间都是晚餐6-11pm。1 I- y0 I4 a& M6 g

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