普通百姓家的随意伙食(第８页黑椒鱼)

川北凉粉 · 发表于 6.1.2008 18:18:21

今天晚餐的3个菜

看了笑姐家的那些麻辣菜，真馋啊，今天也终于做了个辣的---麻婆豆腐

原料: 豆腐(居然在ALDI看见有卖这种豆腐的)，调味包，肉糜

川北凉粉 · 发表于 6.1.2008 18:21:18

做法:

1 将调味包加7勺水，调成糊状
2 锅内加3勺油，烧热，放入50克肉糜炒熟
3 加入豆腐350克，糊状调料，煮4-5分钟即可

川北凉粉 · 发表于 6.1.2008 18:25:54

土豆是我最喜欢吃的

原料: 粉皮土豆(比黄皮的好吃)，咖喱粉

做法: 土豆去皮切块，在锅中炒几分中，入咖喱粉和水，盐，盖盖焖，等水差不多烧干就好了。

川北凉粉 · 发表于 6.1.2008 18:30:58

葱爆牛肉

原料: 牛肉，洋葱，柿子椒

做法: 牛肉切块，加盐，生抽，老抽，糖，料酒，淀粉腌了一小时
油锅内爆香蒜末，姜丝，入牛肉炒至8，9分熟盛出
油锅内入洋葱柿子椒爆炒几下倒入牛肉再煸炒几分钟即可

川北凉粉 · 发表于 6.1.2008 18:32:32

饭后Nachtisch----Mokka-Parfait

笑对人生 · 发表于 6.1.2008 18:35:50

那土豆俺家是必须和肉一起烧,不然没人吃.

麻婆豆腐还有卖相哦.

川北凉粉 · 发表于 6.1.2008 18:51:49

哦，对了，今晚的主食是二米饭-----黑米+大米

川北凉粉 · 发表于 6.1.2008 18:53:47

原帖由 笑对人生 于 6.1.2008 18:35 发表
那土豆俺家是必须和肉一起烧,不然没人吃.
麻婆豆腐还有卖相哦.

我家的土豆基本被我包圆

这个菜我拿到凉台上拍的，确实比室内光线好多了

baerin · 发表于 6.1.2008 20:13:41

姐姐家今天的晚餐真棒~　

川北凉粉 · 发表于 6.1.2008 21:32:50

原帖由 baerin 于 6.1.2008 20:13 发表
姐姐家今天的晚餐真棒~　

LG带Lukas去游泳，我总算能踏踏实实做顿饭

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