7.辛辣的食物可以开胃,因此可以多吃。 你可能还没弄清楚,那些辛辣的食物取悦的其实只是你的味蕾。你的胃可不欢迎那些粗鲁又大大咧咧的来客。 辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等刺激性的调料同样会引起食管下部括约肌张力下降,烹调中还是少用为妙。 8.喝粥养胃 民间一直有“喝粥养胃”的说法,很多人因此认为吃粥比吃饭好,有胃病就应该吃一些较为细软、看起来容易消化的食物,以减少胃的负担。 但其实,食物虽有容易消化和难消化之分,但都能消化,饭和粥,一个较硬,一个较软,表面看来好像有所分别,但经过牙齿的咀嚼、唾液的浸润,进入胃后基本都是一样的。 另外,长期以粥为食,容易造成营养缺乏。中国人的粥,总体营养成分比较单一,长期喝粥很容易造成营养不良。 |