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德国开元华人社区开元周游»论坛 › 德式生活 › 美食天地 › 五彩炒卤猪皮

五彩炒卤猪皮

查看数: 1236 | 评论数: 4 | 收藏 0

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发布时间: 20.11.2012 18:18

正文摘要:

话说这几天灌香肠10KG肉就去皮1KG多，这么多皮扔了可惜，今天用2小时把毛夹完后用水焯一下就进卤水里卤熟。然后用姜葱蒜爆香后加青椒下卤皮焯，起锅加点鸡精香油芝麻。 Ps：这次皮被煮的时间长了点，嚼起来的Q劲少 ...

回复

小毛毛虫 发表于 9.12.2012 18:18:19

tim0929 发表于 27.11.2012 13:47:54

好久没有吃到这道菜了

浪漫流感 发表于 22.11.2012 21:10:02

减肥ing的人伤不起啊。。。

grauerde 发表于 22.11.2012 16:28:45

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