笑对人生 发表于 7.8.2012 14:06
卖相真不错，我蒸出来很多时候会塌。

包子蒸完会塌，可能是陷熟了以后回缩太厉害吧，尤其是蔬菜不预先处理比较容易发生这种状况，尽量挤掉陷里的水分。再说水分太多，拌盐以后就开始出水，也会影响底部包子皮的二次醒发。想要包子里有汤就放两块肉皮冻或者用琼脂/吉利丁做个高汤冻吧，不能偷懒哦。

甜酒 大爱

joeyli1971 发表于 12.9.2012 12:33
怎么个订法，去你那儿取吗。为今晚定还来得及吗

对的，可以来取

gaovem 发表于 11.9.2012 20:50
想定10个包子，6个烧卖，一斤面，只能自取吗？ 能不能在marienplatz交易呢？

不好意思，一直忙的没上网，才看到消息，明天可以么

怎么个订法，去你那儿取吗。为今晚定还来得及吗

想定10个包子，6个烧卖，一斤面，只能自取吗？ 能不能在marienplatz交易呢？

克己他娘 发表于 11.9.2012 06:51
麻烦您奶奶、妈妈，我要囤20个包子，谢谢，弄好了通知我，我来拿！

晓得啦

麻烦您奶奶、妈妈，我要囤20个包子，谢谢，弄好了通知我，我来拿！

Colour Wolf 发表于 9.9.2012 18:45
今天买了很多包子、烧麦，味道不错。

哈哈送花送花！！！