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德国开元华人社区开元周游»论坛 › 德式生活 › 美食天地 › 倾情奉献：克拉玛依凉皮制作过程

倾情奉献：克拉玛依凉皮制作过程

查看数: 5388 | 评论数: 17 | 收藏 1

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发布时间: 21.12.2010 09:06

正文摘要:

本帖最后由 xiaoningmm 于 21.12.2010 09:12 编辑一直想吃克拉玛依的凉皮，可惜来德国之前没有时间回家。今天心血来潮决定自己制作凉皮子，不知道是否可以成功，拭目以待！ &n ...

回复

顾名思义 发表于 1.5.2012 20:58:50

xiaoningmm 发表于 1.5.2012 20:05:20

草莓香槟发表于 27.3.2012 20:38
楼主可以试试用绿豆粉做凉皮,绝对和买的一样~~面筋我就不知道了~~

好的，下次试成功了再发上来。

草莓香槟 发表于 27.3.2012 20:38:49

楼主可以试试用绿豆粉做凉皮,绝对和买的一样~~面筋我就不知道了~~

零下68度 发表于 19.2.2012 22:49:54

真诱人！

9luft 发表于 8.2.2012 12:24:49

诱人啊！看得我想家了。。。

sherrysherry 发表于 1.2.2012 15:52:10

oldergong 发表于 25.1.2012 17:47:43

眼泪哗哗的，多奇妙，俺也是克拉玛依人。。。。，在弗赖堡

gohhy 发表于 28.12.2010 16:55:39

看着就是个技术活。

蓝水晶 发表于 27.12.2010 18:07:53

皮子需要隔水蒸的，不是扛出来的，我猜实际效果应该和面皮是一个东西吧？

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