铁皮石斛，古已有之。石斛最早记载于2000多年以前的 《神农本草经》 。素有“千金草”、“软黄金”和“植物黄金”之盛誉。铁皮石斛就是在传说中“救命仙草”，古时在民间，人们将新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱的垂危病人口中，可使其起死回生，显示出传说中的“仙草”风采。