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德国开元华人社区开元周游»论坛 › 德式生活 › 美食天地 › 妈妈教的牛肉（照片，食谱）

妈妈教的牛肉（照片，食谱）

查看数: 2186 | 评论数: 9 | 收藏 2

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发布时间: 18.12.2009 10:33

正文摘要:

家里经常吃的牛肉来德国后自己做了吃做一次可以吃好几天。制作流程：材料：牛肉（不用买特别好的牛肉有些筋的更好吃我通常买煲汤的那种牛肉一公斤7～8欧元）姜辣椒（新鲜的或者干的）酱油 ...

回复

两汉司徒 发表于 15.1.2011 21:36:40

请问刚开始干炒牛肉时用多热的火

点评

热点好小火炒的话后来都是水发表于 16.1.2011 03:57

jiuri1225 发表于 15.1.2011 19:25:28

像牛肉干似的~~~

ivywen 发表于 15.1.2011 17:37:58

请教逆纹切片

点评

就是切出来后牛肉横截面是网状的如果是一丝丝的就是顺纹了发表于 16.1.2011 03:58

丢失的心 发表于 15.1.2011 16:49:27

这个我已经学会了，哈哈

yellowbee 发表于 26.12.2009 19:15:09

真想吃牛肉啊

AgelE 发表于 23.12.2009 18:28:43

3721 发表于 19.12.2009 19:36:38

学习了。。。

sweetyhoney 发表于 18.12.2009 17:05:03

看着好香～今天也买了牛肉，明儿个试试～

ilydy5800 发表于 18.12.2009 10:55:03: 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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