学习了....

哇。。等朋友回来给他烤蛋糕~

Fantakuchen我也做过~~~不过N久之前的事了

哇！真可口啊。。。

好多甜点啊。。。芬达蛋糕。。。恩~很有创意，应该很好吃~~

谢谢啦！
grauerde 发表于 8.11.2009 22:53

不用客气，祝做丸子成功

这个糯米丸子是够烦的，不敢做下次了，给你方子：
亚超买的泰国糯米粉，和水混合揉成面团，就是揉成和做汤 ...
Tux_Jolly 发表于 8.11.2009 22:39

谢谢啦！

生日快乐！那个糯米球很想吃啊！怎么做的哦？！！！！！
grauerde 发表于 8.11.2009 22:15

这个糯米丸子是够烦的，不敢做下次了，给你方子：
亚超买的泰国糯米粉，和水混合揉成面团，就是揉成和做汤圆那种面就差不多了。然后就和做汤圆一样的方法，放入豆沙馅。豆沙馅也是我在亚超买的。最后封好口，在手心里搓成均匀的丸子就好了。在蒸笼上小火蒸15分钟即可，蒸的时候不要一次放太多丸子，糯米蒸熟了体积要膨胀好多，防止粘在一起。我一锅就4个，下面垫上油纸。出锅后马上裹上椰丝，一定要快。一旦丸子的表面冷了，椰丝就郭不上去了。

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