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补作业来了~再次汇报下偶的提拉米苏……

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发布时间: 6.3.2009 12:48

正文摘要:

本帖最后由 迷糊小猪 于 6.3.2009 12:50 编辑 咿呀呀~原来一眨眼又要一周了。。。两周前的提拉米苏废了……http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=300382&;extra=page%3D1 说好的,上周日吸取各位 ...

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迷糊小猪 发表于 8.3.2009 20:00:16
我也倒……
我说酒味怎么那么大呢……连邻居东北超能喝酒的都要撑不住了……
那是先冲杯咖啡再放点酒的罗……知道了……你做的看着就好吃偶要争取下回不出问题了……
FallenRose 发表于 8.3.2009 19:05:57
今天正好把我做的拿出来咪掉,哈哈。媳妇说比她意大利同学做的都好,哇哈哈哈

FallenRose 发表于 8.3.2009 15:20:55
我倒,是咖啡里面放酒啊~~!!!!!

如果象你那么放,酒量不好的还不能吃这个呢
迷糊小猪 发表于 8.3.2009 14:48:27
额?咖啡酒,那是咖啡比酒多罗……偶之前都是在酒里洒咖啡粉……
FallenRose 发表于 7.3.2009 21:22:29
11# FallenRose

明天有朋友来,正好今天我也做了个。正好给你参考一下,过程不发了,你的也基本上正确。看看成品吧







明天下午就可以拿出来咪掉了
FallenRose 发表于 7.3.2009 16:06:39
我的天啊,你真够迷糊的,一大杯espresso直接和朗姆香精混合就是一大杯咖啡酒,咋用都够了,酒当然不用了~~!别告诉我你直接把饼干拿去沾酒~!
迷糊小猪 发表于 7.3.2009 15:55:19
感动ing~~太好了!!偶还是经常转real的哈~那是不是用了香精就不用酒啦?那饼干的浸泡液要怎么调呢?那一点香精……还不够一块饼干吸的……
FallenRose 发表于 7.3.2009 13:07:09
谢谢蓝MM~开短信箱被吓到了……还以为系统错乱了呢,居然真收了这么多米,真开心啊咔咔~~
谢谢FallenRose再次指点啦~其实偶转过朗姆酒的……只是没找到卖小瓶的大瓶的一瓶都要六七块 ...
迷糊小猪 发表于 7.3.2009 11:23


我就知道你肯定是怕朗姆贵,算了,把压箱秘籍告诉你吧,real的烘培区有朗姆香精卖,用那个代替吧,味道很浓郁(目前我发现只有real有),咖啡里一小瓶就够
迷糊小猪 发表于 7.3.2009 11:23:17
谢谢蓝MM~开短信箱被吓到了……还以为系统错乱了呢,居然真收了这么多米,真开心啊咔咔~~
谢谢FallenRose再次指点啦~其实偶转过朗姆酒的……只是没找到卖小瓶的大瓶的一瓶都要六七块钱,偶实在想不出除了做提拉米苏,还能买来做啥……酒精度不高的,偶还能喝喝……
原来巧克力粉也要筛的啊……偶说呢……怎么洒出来结巴结巴的……不过下回就知道啦哈~

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