羊肉抓饭

NovemberRain

羊肉抓饭做法：<br>羊肉切大块，入锅加半锅冷水烧开后，加少许盐转中火熬半小时。羊肉羊汤取出备用。<br>洋葱切粗条，下锅用油盐炒香后，一层层铺上煮好的羊肉块、足量洗好的大米，再加羊汤没过米，并加适量盐——汤量要自己掌握好，多了抓饭太稀，少了太干容易糊，奏是要一粒粒米饭油汪汪香喷喷的那种最好。<br>胡萝卜推丝，在面上撒上一层胡萝卜丝。<br>焖米饭是最关键的一步：加好羊汤后，中火焖至水将收干，改微火，完全收干水后关火，不揭盖，焖5-10分钟至米饭完全熟透。<br>在锅中拌匀米饭、胡萝卜丝、洋葱条、羊肉块，装盘

鬼妹妹

不错嘛,<br>有空来试试.

NovemberRain

  <!--emo&--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> 这个帖子还不错吧，嘿嘿嘿嘿......

鬼妹妹

不错不错<br>我明天来试试.呵呵.如果我明天还有兴趣的话.

NovemberRain

  <!--emo&--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> 真好吃真好吃，如果喜欢的话，还可以放两块羊排进去，味道更好

鬼妹妹

看你自己说的这么热闹,要不你做来请我吃好了,我没什么意见.呵呵.

鬼妹妹

在什么样的锅里闷呀?普通的锅里吗?

NovemberRain

<!--QuoteBegin-鬼妹妹+Dec 28 2003, 10:06 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (鬼妹妹 @ Dec 28 2003, 10:06 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 看你自己说的这么热闹,要不你做来请我吃好了,我没什么意见.呵呵. <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 呵呵，没问题呀 <!--emo&--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  

NovemberRain

<!--QuoteBegin-鬼妹妹+Dec 28 2003, 10:09 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (鬼妹妹 @ Dec 28 2003, 10:09 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 在什么样的锅里闷呀?普通的锅里吗? <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br>  <!--emo&:huh:--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/huh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='huh.gif' /><!--endemo--> 不用呀...

鬼妹妹

<!--QuoteBegin-NovemberRain+Dec 28 2003, 11:10 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (NovemberRain @ Dec 28 2003, 11:10 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 呵呵，没问题呀 <!--emo&--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 嘻嘻,好好好.不许反悔的哦.说好了.<br>