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葱爆牛肉

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发表于 10.3.2004 21:42:00 | 只看该作者
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材料:<br>牛里肌肉300克、葱5棵、红辣椒少许<br>调味料:<br>A.糖1小匙、酱油、米酒各1大匙、淀粉少许<br>作法:<br>1.牛肉切薄片,在碗中加入A料抓拌,并腌10分钟。葱洗净、切段;红辣椒去蒂、切斜段。<br>2.锅中倒3大匙油烧热,爆香葱段及红辣椒丝,放入腌好的牛肉片,快炒至8分熟,即可盛出。<br>

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发表于 11.3.2004 11:17:37 | 只看该作者
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发表于 11.3.2004 15:07:32 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.3.2004 21:22:12 | 只看该作者
59cent?好便宜呀,我也想吃了,想吃那个酸菜炖排骨
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发表于 12.3.2004 01:27:17 | 只看该作者
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发表于 12.3.2004 01:33:17 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-鬼妹妹+Mar 11 2004, 21:22 --></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (鬼妹妹 @ Mar 11 2004, 21:22 )</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 59cent?好便宜呀,我也想吃了,想吃那个酸菜炖排骨 <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 酸菜炖排骨,昨天刚吃了,还作了个凉拌粉丝,用豆芽和大白菜切丝炒,放醋什么的再和粉丝一起拌,还有水煮肉片配上喝酒。哈哈,吃完以后打麻!~<br><br> <!--emo&:$--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo--> 怎么好像有点不务正业的感觉~
7#
发表于 12.3.2004 12:30:30 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-番茄猪^o^+Mar 12 2004, 01:33 --></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (番茄猪^o^ @ Mar 12 2004, 01:33 )</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 还作了个凉拌粉丝,用豆芽和大白菜切丝炒,放醋什么的再和粉丝一起拌, <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 能不能详细说一下那个凉拌粉丝的做法那?粉丝是要用水煮一下吗?豆芽和白菜是要炒的?
8#
发表于 12.3.2004 15:10:54 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-BROKEDOWN+Mar 12 2004, 12:30 --></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (BROKEDOWN @ Mar 12 2004, 12:30 )</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 能不能详细说一下那个凉拌粉丝的做法那?粉丝是要用水煮一下吗?豆芽和白菜是要炒的? <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br>  <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> 很简单的,粉丝不用煮,用开水泡软熟以后用冷水过一下。<br><br>大白菜切丝,肉切丝(或不放也可以)葱切段。<br>烧油锅,放肉炒7分熟后方入白菜埂(比较不容易熟)然后放入菜叶,豆芽一起炒熟后依个人口味放醋、盐、味精、辣椒。最后放入葱段。<br>然后在粉丝里放一点盐搅拌均匀后放入炒好的东东。放一点生抽。拌均匀后就可以上桌拉!~ <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  
9#
发表于 13.3.2004 11:42:16 | 只看该作者
10#
发表于 16.3.2004 21:27:54 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-BROKEDOWN+Mar 13 2004, 11:42 --></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (BROKEDOWN @ Mar 13 2004, 11:42 )</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 猪肉不好吃,大家要少吃,脏 <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 吃死你~~。。。。
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