可乐鸡翅 (转载)

粉泪

可乐鸡翅<br /><br />原材料：圆翅若干、花椒、大葱、大蒜、生抽、可乐（喜欢吃辣的朋友可以加辣椒）<br /><br />步骤：1、先把鸡翅用热水过一下，也就是飞水。（大约2分钟左右就可以了，我比较喜欢加一些姜葱去味）<br />

粉泪

2、将鸡翅飞水后将捞过的水倒掉，将鸡翅平放在锅内，加入大葱、大蒜、花椒、酱油、味精、少许盐，然后往锅内倒入可乐，以没过鸡翅为准。<br />

粉泪

3、先用大火炖3分钟，然后用小火顿到收汁即可。<br />成品<br />

粉泪

总结：这道菜制作十分简单，鸡翅出锅后很入味，颜色红润、味道鲜美。要注意的是，在炖的过程中要不时翻动鸡翅，否则鸡皮容易粘锅。

一把火

不错啊！<br /><br />试试看。

雨丝

蛮简单的。。。。改天试试看。。。。哈 <!--emo&:wub:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /><!--endemo-->

粉泪

<br />试着做过啤酒牛肉,那个难吃....我怕.<br />所以我还是坚持做我的可乐鸡翅.^&^<br />

dietotenhosen

成品真好看<br /><br />

秋月寒

不要油的么？<br />用可口可乐可以不？<br />

五香

油炸比较好...<br />除了酱油不要加别的调料...