朝鲜冷面，纪念一下前天的好天气

superjade

呵呵很爽口<br />用意大利面条做的<br />没有朝鲜冷面劲道<br />8过味道绝对一流<br />呵呵

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怎么做的呀,说说流程,我还有特意从杜塞尔多夫买的冷面呢,可是味道没国内的好吃,不知道是不是自己做的有问题.

superjade

呵呵其实也简单<br />就是自己调冷面汤有点麻烦<br /><br />1，做酱牛肉，就用酱油，姜，葱，八角，把瘦牛肉炖熟，一边凉凉，切成片<br />2,如果是朝鲜冷面，要多煮会，然后用凉水投几遍<br />3，冷面汤用凉开水，加很多的醋，糖，姜片，一点酱油，，辣椒面，两片梨，有菠萝最好也放几片。自己尝着再调节味道<br />4，撒点芝麻，放半个煮蛋，切点黄瓜丝<br />guten Appetite&#33;

superjade

如果有辣白菜，放点更好

benbenhewo

生抽还是老抽

superjade

生抽，不能放太多了

superjade

<!--QuoteBegin-eisenstange+29.04.2006, 19:12 --><div class='quotetop'>QUOTE(eisenstange @ 29.04.2006, 19:12 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->beautiful + 5 Pkt<br />[right][snapback]965955[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />多谢铁棒兄哈

VA。

看起来像著名的阳春面…… 嘿嘿

yypig

哪个好心人可以不要发图，直接做给我吃啊~

superjade

下次做直接来我家吃呵呵