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烤酿番茄

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1#
发表于 8.1.2007 20:01:50 | 只看该作者
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材料:番茄六个  猪肉碎  香菇粒<br /><br />做法:把番茄的肉挖出来,和猪肉碎,香菇粒,加入一点盐,黑椒粉拌匀,然后酿入番茄中。<br /><br />烤箱200度预热5-10分钟,然后以200度烤10分钟。<br /><br />刚才泡香菇的水拿来做汁。<br /><br />把小平底锅加热,爆香蒜末,加一点蚝油和香油。淋在烤好的番茄上。。<br /><br />搞定~~~

2006-12-20 烘酿番茄.jpg (76.86 KB, 下载次数: 1)

2006-12-20 烘酿番茄.jpg
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2#
 楼主| 发表于 8.1.2007 20:02:14 | 只看该作者
这个是烤之前的样子。烤好后是这样的。。
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3#
 楼主| 发表于 8.1.2007 20:03:53 | 只看该作者
另外还用新鲜的蘑菇+金针菇+鸡汤, 加上那个做沙拉用的小青菜做了个汤。<br /><br />

2006-12-20 烘酿番茄 + 菇菜汤.jpg (68.68 KB, 下载次数: 1)

2006-12-20 烘酿番茄 + 菇菜汤.jpg
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4#
 楼主| 发表于 8.1.2007 20:04:42 | 只看该作者
印度大饼和意大利橄榄是买的,不是自己做的~
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5#
发表于 8.1.2007 20:43:49 | 只看该作者
有创意,8错哦!通宝以之鼓励~  <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->
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6#
发表于 8.1.2007 21:26:59 | 只看该作者
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7#
发表于 8.1.2007 21:46:57 | 只看该作者
琢磨着...<br />换了茄子,也差不了,呵呵
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8#
 楼主| 发表于 9.1.2007 16:39:23 | 只看该作者
还没有试过茄子呢,据说超市里卖的那些胖胖的大茄子不好吃,每次想买都被人说,于是一直没有买过。可是又没有机会去那个OPEN MARKET看下,买中国的茄子啦。。真是郁闷。。<br /><br />想吃酿茄子啦。。
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