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谁来教我几个菜,没有油烟的,蒸啊煮啊的就行的?

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1#
发表于 20.9.2006 20:16:07 | 只看该作者
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2#
发表于 20.9.2006 20:30:12 | 只看该作者
最简单的土豆泥,买一大袋回来,削了皮使劲煮,注意煮时要经常搅一搅,不要粘锅,而且煮时要放盐。最后再放一点超市的速食土豆泥。

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3#
发表于 27.9.2006 13:08:50 | 只看该作者
说起土豆,德国的很好吃<br />土豆洗干净,整个连皮一起放锅里大火煮开<br />改成中小火直到煮熟<br />等凉了再剥皮,切片<br />用干葱,油,盐,醋,一点糖,一点鸡精凉拌<br />就成了德式凉拌土豆
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4#
发表于 27.9.2006 13:13:12 | 只看该作者
茄子蒸熟<br />拌蒜泥,麻酱,盐,爆葱油(不炒什么都不香啊)或者用香油<br /><br />凉拌蒜泥茄子<br /><br />嗯,也不错
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5#
发表于 3.10.2006 13:29:47 | 只看该作者
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6#
发表于 4.10.2006 20:35:04 | 只看该作者
煮汤啊,我最会的<br />土豆炖排骨,萝卜炖排骨<br />直接丢锅里开了后小火炖自己觉得能咬动了就行嘛<br />油都省了一点盐就行了<br />如果还能蒸菜就蒸鸡蛋糕,出来后放点大葱和酱油也很漂亮啊<br />
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7#
发表于 16.10.2006 00:56:27 | 只看该作者
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8#
发表于 20.11.2006 22:41:58 | 只看该作者
Salat,买好一点的橄榄油和意大利醋以及专门给Salat用的佐料包,加上自己喜欢的东西,一般超市都有卖的,只要洗洗切切就好,火都不用开。呵呵。<br />挺好吃,又健康。
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9#
发表于 20.11.2006 22:48:34 | 只看该作者
蘑菇火腿饭 ***<br />材料:<br />  蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 <br />  五榖米1杯 白米1杯 <br />水2杯<br />  调味料:<br />  盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 <br />橄榄油1大匙<br />  做法:<br />  (1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。<br />  (2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,<br />  再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,<br />  最后将两种米(连水)混在一起备用。<br />  (3)将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,<br />  再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。<br />  (4)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,<br />  最后用饭匙轻轻拌匀即可<br /> 

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10#
发表于 20.11.2006 22:50:51 | 只看该作者
你会做以后,明天继续教你。如果你喜欢吃。
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