瘦身美食——奇异子 Chia Samen，12大健康功效！

KaiyuanEditor

Chia Seed 德语名字Chia Samen，中文名叫奇异子，学名欧鼠尾草。最近几年，美国科学家发现它有几乎完美的减肥功效---全天然地控制食欲奇异子可以减慢人体对淀粉化合物的吸收，让人进食后，一直有饱腹感，不会觉得饿，而且奇异子富含多种对人体有益的成分，被美国FDA认定为健康食品。（下拉有12种健康功效，看完必须买买买）

最初小编是在越南店里发现这个神奇的东西的，用水泡开后，一粒奇异子可以吸收9倍的水，小小的种子就变得肥肥的，泡在苏打水里，再加一点点甜味剂或者果汁，有粒粒橙的口感（暴漏年龄了吗？），没想到还是一款减肥的超级健康食品。

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泡开前

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↓↓↓泡开后↓↓↓

食用方法

取一匙种子放入碗内。倒入一小饭碗的温水。搅拌后，静置约10分钟，冷水也可以，不过可能要静置约30分钟，奇异子会膨胀吸水变得QQ的，像山粉圆或西米露一样即可食用，也可以加入任何饮料搭配食用列如：牛奶，麦片，优酪乳，豆浆，粥，奶昔，沙拉，酱料，汤。

奇异子都为生食，所以对奇异子的品质和卫生标准要求很高。只有符合有机标准的奇异子才能保证不含农药，无化学添加剂，可安全食用。比如下面这款，亚马逊300多个评价4.6分哦！1kg装可以和小伙伴分着买。

转载自德国生活报

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