普洱茶煮香排骨

gu_yingyue@yaho

用料：猪小排500克，普洱茶叶10克，蚝油60毫升，大葱2段，姜、盐各10克，大蒜3瓣，开水800毫升。
    　做法：排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出；大葱切成2厘米的小段；姜切片；大蒜去皮，用刀拍散。排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水，中火炖制1小时左右。出锅前10分钟放盐即可。
    　特色：茶叶具有消脂的作用，茶香排骨可以算是一款“绿色”佳肴。普洱茶叶都可以用来炖排骨，用茶色代替酱油给排骨上色，并且炖出的排骨有茶香。绿茶茶色太浅，不宜用。

笑对人生

看来LZ美女还是个巧厨师哦.

gu_yingyue@yaho

有原料  有时间 有心情  呵呵  难得好心情啊

gu_yingyue@yaho

其实灵感是从一款俄罗斯风味的炖牛肉得来的   不过那个太腻了 第一不适合MM 第二不适合节气

baerin

下次记得给美味拍照哦~

gu_yingyue@yaho