推荐个简单好吃的凉菜---拌猪皮

川北凉粉 · 发表于 27.11.2007 13:38:43

这个凉菜是我几年前想出来的，做过2，3次。不过好几年没吃了，今天在超市正好看见，就买了一包。

大点的德国超市应该都有卖的，我这个在REWE买的。也可以打开就当零食吃，是咸的，吃多了有点腻。

川北凉粉 · 发表于 27.11.2007 13:39:17

打开后就是这样的

川北凉粉 · 发表于 27.11.2007 13:40:50

在水中煮软捞出，放凉

川北凉粉 · 发表于 27.11.2007 13:43:15

加盐，生抽，糖，醋，老干妈辣酱拌匀即可。随个人喜好也可添加别的佐料。

当下酒菜应该不错

xinyu · 发表于 27.11.2007 15:44:14

顶.

流口水了.

笑对人生 · 发表于 27.11.2007 17:33:14

见过没买过,那天试试.

绵羊油 · 发表于 27.11.2007 18:53:22

哈哈，今天在你厨房就看到了，闻着好香啊，没敢问那是什么，原来是猪皮啊，下次去超市找找

川北凉粉 · 发表于 27.11.2007 19:31:41

原帖由 绵羊油 于 27.11.2007 18:53 发表
哈哈，今天在你厨房就看到了，闻着好香啊，没敢问那是什么，原来是猪皮啊，下次去超市找找

其实是我中午特意做的，想让你吃，后来一想，你是准妈妈，可别给你乱吃，吃坏了责任重大，我可负不了这责

。等你生完宝宝，咱们可以一起大撮几顿

[ 本帖最后由川北凉粉于 27.11.2007 19:33 编辑 ]

笑对人生 · 发表于 27.11.2007 19:40:00

LZD原来是邻居?
俺要搬到川北凉粉家旁边.

PS:你怎么加咱南充的名小吃呀.川北凉粉南充最有名的小吃.

川北凉粉 · 发表于 27.11.2007 20:11:51

原帖由 笑对人生 于 27.11.2007 19:40 发表
LZD原来是邻居?
俺要搬到川北凉粉家旁边.
PS:你怎么加咱南充的名小吃呀.川北凉粉南充最有名的小吃.

不是邻居啊，今天绵羊油MM来我家给未来宝宝买玩具的

因为我家也喜欢吃辣的，上次回国吃到了川北凉粉，太好吃了，念念不忘，小姐姐你会不会做这道菜，教教我们?

好好，快搬到我家旁边，天天可以互相蹭饭

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