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绿色蔬菜 往往是锰的良好来源，它可以保护我们的骨骼。其他绿色的如芽甘蓝，含有丰富的维生素K，它是血液凝固必需的成分。
黄色蔬菜和水果，包括菠萝、柠檬和西红柿，往往含有维生素C，这可以帮助伤口愈合，并清除自由基。
橘色表示它富含胡萝卜素。胡萝卜提供的维生素A能提高免疫力，而柑橘类的维生素C能够促进口腔健康。
红色食物通常含有花青素，它有抗癌的功效。西红柿中的钾可以控制血压，红辣椒中的维生素A可以维护眼睛的健康。
蓝色和紫色的水果和蔬菜，如葡萄和紫甘蓝，都含有花青素，可以保护细胞免受氧化压力的损伤。 | 
狗仔卡
发表于 3.3.2010 21:37:41
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发表于 3.3.2010 23:38:33