炖个鸡汤补补身体！

chinafly · 发表于 4.11.2010 22:52:58

本帖最后由 chinafly 于 4.11.2010 22:54 编辑

原料：一只性感的鸡身加上调理的配料，个人选了枸杞，香菇，人参，灵芝。另准备葱姜蒜粉若干。

被肢解后的鸡身，虽不再性感，但要回味无穷了，可以焯一下，去掉一些细末。

把鸡身放入锅中，水按需要喝汤的碗数加，比方要喝4碗就加8碗水。再加上配料和调料（如姜，大蒜粉，另外可以加点酒）。先用大火炖10几分钟，然后换小火，半小时左右后加先盐和大葱，再用大火炖10分钟就可以起锅了

撒点小葱漂亮些~慢慢享受吧~

superonsde · 发表于 5.11.2010 05:00:51

不错

3721 · 发表于 5.11.2010 10:07:31

看着不赖呀~

yanwurzer · 发表于 5.11.2010 22:14:22

轻轻她妈 · 发表于 5.11.2010 23:20:40

本帖最后由轻轻她妈于 5.11.2010 23:23 编辑

好肥的鸡，貌似不是汤鸡吧！
回复 4# yanwurzer

chinafly · 发表于 6.11.2010 17:08:03

回复 5# 轻轻她妈

其实是鸡汤，那只鸡很新鲜，想着营养价值要高还是用来煲汤比较好哦

小咪 · 发表于 6.11.2010 20:01:18

看着真是不错啊，今天我也喝鸡汤

轻轻她妈 · 发表于 6.11.2010 21:07:18

回复 6# chinafly

嫩误解了，俺是问，是做汤的鸡吗，因为这只鸡好肥，貌似肉鸡！嗬嗬！

43100114 · 发表于 19.12.2010 21:26:04

两汉司徒 · 发表于 2.1.2011 17:39:33

可以再放银耳，玉米，建议不放八角

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