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(素食养生)冬季降压降脂食疗方 香菇木耳生姜汤(转帖)

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发表于 26.1.2011 10:59:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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在这道汤中,香菇、木耳、生姜齐“上阵”,不仅可以降血压、降血脂、降胆固醇、防止动脉硬化,还能增强免疫力、防寒保暖、抵御感冒。今天我们就为大家介绍一道地道的香菇木耳生姜汤,大家一起来学习。

香菇木耳生姜汤的制作材料:   
主料:香菇(鲜)50克,木耳(干)30克,姜10克   
调料:盐2克   

制作:   
1. 将香菇洗净切片;   
2. 木耳发透洗净;   
3. 生姜洗净切碎;   
4. 将三物与盐同放入砂锅里,加适量清水煎熬;   
5. 煎至汤汁剩一杯的量即可。  
小帖士-健康提示:
本品具有降血糖之功效,可用于治疗糖尿病。   

小帖士-食物相克:   
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。


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