２３号上方子了！清淡系列－清蒸白菜肉卷！！

有容乃大

超级赞。

Klassik

秀色可餐了

grauerde

不难，主要是得有心情弄，恩
pam2007 发表于 8.12.2009 02:24

    恩。是不难，但要用心！呵呵。。时间会比较长点！

grauerde

这个菜好呀，不像偶的，光是口感，比偶的健康。。。。
嘻嘻。。。。
橙色温暧 发表于 8.12.2009 03:35

    反正啊，我看你的菜每次都流哈啦子！吼吼。。

grauerde

嗯，看的我很口水，蹭饭去~~
bigshot 发表于 8.12.2009 04:32

    去哪蹭了，蹭到啥美味了？

grauerde

想吃阿。！！
yinsichen 发表于 8.12.2009 05:03

    那你别客气，你来我家做客啊！呵呵。。。

grauerde

这是烝的 Rohrlade 啊。我们是按德国传统用洋白菜（白色的圆包菜 weisskohl）来做，然后黄油煎熟，用菜叶渗 ...
走失的猫 发表于 8.12.2009 06:27

    恩。你说的这个我知道的。你这个是要过油的比较荤一点。我这个是蒸出来的！！！比较清淡！

grauerde

还可以用肉馅填进青椒里，如果是国内那种皮薄的青椒，可以用少量油煨熟，即好看还有型，味道清香。

或者煎 ...
走失的猫 发表于 8.12.2009 06:31

    你说的这个是青椒塞肉，按国内的做法也是要过油的！先把椒皮走油，然后焖煮，入味！！

grauerde

很好很好。。
丢失的心 发表于 8.12.2009 07:17

    美女，谢谢表扬啊！你还是第一次回我的帖子吧！！！！ 来抱抱！！！

蓝帝狮

很有胃口