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对于年轻人来说,吃极辣的薯片被认为是一种勇气的考验。其中一些人因此不得不入院接受治疗。德国巴伐利亚州卫生部门正在做出反应。
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据德媒报道,巴伐利亚州健康与食品安全办公室宣布,一款名叫“辣薯片”(Hot Chips)的产品从商店下架。
辣椒素含量极高
巴伐利亚州健康与食品安全办公室(LGL)发言人表示,根据迄今为止的调查结果,该产品全部批次都不能被归类为“安全”。
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据悉,上周,巴伐利亚州健康与食品安全办公室经过调查已经确定,薯片中含有的辣椒素会损害胃壁,导致呕吐、呼吸急促和循环衰竭。吸入辣椒素粉也可能造成严重的健康风险。个别产品批次的辣椒素含量差异很大。卫生部门称,消费者没有能力判断是否存在特别高度浓缩含量的产品。
产品已从货架上撤下
联邦风险评估研究所 (BfR) 已于9月份警告不要食用这些薯片,后果可能会危及生命,尤其是孩子们。11月初,法兰克福和吉森的两家进口公司召回了该产品。
据德国媒体称,该款薯片在德国年轻人当中很受欢迎。在社交媒体上流传的“辣挑战”中,众多参与者分享自己吃爆辣产品的经历。有人甚至尝试“卡罗莱纳死神辣椒”调味过产品,据说这是世界上最辣的辣椒品种。互联网上充斥着大量人们参加所谓勇气测试的视频。其中有很多儿童和青少年跟风。
10月中旬,来自巴伐利亚州加米施-帕滕基兴地区的两名13岁和14岁的女孩吃“Hot Chip”,随后不得不住院治疗。据警方称,两人患有严重的呼吸问题和胃病。
目前,负责执法的地区管理部门“已获悉此事,并要求采取适当措施,将产品立即下架,无论批次如何”。
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