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什锦水果蛋糕

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1#
发表于 11.6.2007 13:25:07 | 显示全部楼层
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偶然吃了一次同学做的草莓蛋糕,于是疯狂的爱上了水果蛋糕的味道。<br />上网一搜,原来做法很简单啊!开始几只试验用的草莓蛋糕没等拍照就进肚里了,<br />这次终于忍住暴殄天物的冲动,给这只可爱的什锦水果蛋糕拍了PP的片片。 <!--emo&B)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif' /><!--endemo--> <br /><br />半成品版<br /> <br /><br />局部放大图<br /> <br /><br />什锦水果蛋糕上桌了!<br />
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2#
 楼主| 发表于 11.6.2007 13:27:15 | 显示全部楼层
做法很简单哈。<br />1. 买一只水果蛋糕的成型底座(当然自己烤制的话会更美味),一杯Schlagsahne和一包 <br />    Tortenguss哼着小曲拎回家。<br />2. 蛋糕底座上均匀涂上一层打稠的Schlagsahne(偶嫌麻烦又怕Sahne太腻,于是涂了一层草莓  <br />    酸奶,没想到味道很不错,简单又健康! <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo--> )<br />3. 各种时令水果洗净去核切块,在奶油层上摆成自己喜爱的形状。<br />4. Tortenguss按个人口味加糖搅匀,然后按照说明加水煮稠,趁热用汤勺浇在蛋糕上。待<br />    Guss冷却后即可食用啦!<br /> <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo-->
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3#
 楼主| 发表于 14.6.2007 16:53:53 | 显示全部楼层
多谢楼上几位捧场。桃子就是罐头的,比新鲜桃子处理起来容易多了,所以是懒人版本。 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo-->
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