简单的生日蛋糕

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明天过生日，今天下午就去超市备料，经过俩小时的奋战，终于做好了。。成品图如下，做法稍后补上~

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原帖由 小小石头 于 11.4.2008 19:08 发表
好漂亮啊，那个老鼠画的真是惟妙惟肖～～ mm手真巧。而且一定很好吃

谢谢谢谢 今天放冰箱里 明天再吃 厚厚

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原帖由 小小石头 于 11.4.2008 19:57 发表
lz可不可以给个材料及做法啊，偶也馋了～～

好的 就来 嘿

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首先是需要准备的材料和工具，材料具体有Vanillinzucker2包,巧克力屑,彩色的糖笔(Zucker Shrift),Sahnefest2包,Schlagsahne400ml以及一个大蛋糕胚。工具包括搅拌器，挤花器。

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步骤1肯定是打奶油了。这步很简单，参照之前的帖子，买冷藏的schlagsahne400ml也就是两瓶，然后放在容器里面，用搅拌机搅拌3-5分钟即可。

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步骤2是抹奶油，一共三层，我抹的都是奶油。之前作过一次加酸奶的（quark），特别难吃，这次老老实实就加奶油了，胖就胖了巴~~抹奶油的难点在于刮边，即使有工具也很难抹得很平整，需要慢慢体验。有窍门的分享下哈。

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步骤3是装饰蛋糕，主要有在蛋糕侧面贴巧克力屑，以及依个人喜好用挤花器做一些花在蛋糕上。巧克力屑是我手工帖的，实在想不出有什么工具能帮忙，累死

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步骤4是进一步装饰蛋糕，可以依据个人喜好在蛋糕上写字画画~这一步可以自由发挥了，就不多做说明了~

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原帖由 小小石头 于 11.4.2008 20:37 发表
8错8错，辛苦啦，不过那个奶油你抹的真是很均匀啊。佩服～～提前祝你生日快乐啦～～ 。倒计时：还有3小时24分钟

谢谢小石头的祝福 嘿

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原帖由 小小石头 于 11.4.2008 20:47 发表

不好意思，插队了～～有个主意， 要是中间加奶油怕胖的话，可以试试加布丁， 很好吃的～～，但是也许效果没有奶油好。
P.S.偶是小小石头，小石头已经另有其人了，呵呵～～

恩 下次做的时候试试看 谢谢 小       小石头~