葱爆螃蟹图加做法

henri · 发表于 7.7.2003 13:09:07

蔥爆螃蟹 偏好重口味的朋友可選擇蔥爆方式，增加螃蟹香氣。 1 。勾芡调汁：碗中放入料酒（（花雕等）。酱油。白糖。味精。白汤。淀粉调匀。 2 。葱拍裂切1寸左右长段 3。螃蟹放入容器中加少量的盐拌和，放入蛋清1只拌匀，撒入干淀粉均匀粘包牢粉浆，再加入只蛋清拌匀，不见水型。 先起油

henri · 发表于 8.7.2003 11:38:44

呵呵，螃蟹好吃，壳太硬，咯的我牙疼。

henri · 发表于 9.7.2003 11:51:15

现在是暑假拉。老兄，你们呢？ 螃蟹这个季节吃不错了，很肥的，腻的慌

henri · 发表于 11.7.2003 12:36:02

保证，绝对是原创，嘻嘻，可俺不叫叶伯华啊~~~

henri · 发表于 15.7.2003 12:40:08

xixi~~~~~

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