德国开元华人社区开元周游

标题: 新口味，水果馅的香肠？ [打印本页]

作者: KaiyuanEditor 时间: 28.6.2015 10:45
标题: 新口味，水果馅的香肠？

37岁的威尔士人Liam Bennett发明并推广了一种甜香肠Dausage，在香肠中灌满了覆盆子酱。“Dausage”意思为甜香肠，就像cronut(将传统甜甜圈和法式可颂融合)一样。

这是你将甜香肠切开时候的样子。

他一直在研究几种调味料的分配方式，包括:

1. 猪肉和草莓酱

2. 猪肉和牛肉配上蛋奶

3. 猪肉拌韭菜再配上黑加仑

4. 鸡肉配覆盆子酱

5. 鹿肉配草莓酱和蛋奶

6. 蔬菜卷报春花

“因为cronut和电影‘奔腾年代’的成功，我一直对研究Dausage抱有极大的热情，大部分人都认为我疯了，但事实上研究很成功！”Liam Bennett说。

[attach]587906[/attach]

如今，他正在举办品尝比赛，而且据他所说，他的产品已经引起了英国的几个零售商的兴趣。他计划让产品登陆Kickstarter(于2009年4月在美国纽约成立，是一个专为具有创意方案的企业筹资的众筹网站平台)筹集资金来购买生产机器以便进行大规模生产。

下面三幅图是试吃者的表现。

[attach]587907[/attach]

“大部分试吃者都爱上了它，我们对开始这个项目始终抱着谨慎的态度，”Bennett说，“在这次美食节结束后我会完善一下Dausage的细节部分。”

(转自:煎蛋网)
来源: 新口味，水果馅的香肠？

欢迎光临德国开元华人社区开元周游 (https://bbs.kaiyuan.cn/)

德国开元华人社区 开元周游