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标题: 小葱拌豆腐的滋味 [打印本页]

作者: fanfan 时间: 7.4.2003 10:40
作者：何书友? ??不容易做好这道小菜，献丑如下： 　　卤水南豆腐（鲜嫩的）三块（250克），切成0.75公分丁状。青葱2棵，洗净切成葱末儿。 　　将葱末与少量精盐、半勺鸡粉及芝麻油少许拌匀。 　　豆腐丁下汤锅，加冷水，加精盐（稍微多一些，否则不容易入味儿！），大火烧开，小火炖3分钟，漏勺捞起空干水分，趁热加入已拌匀的葱末并再次加入少许芝麻油拌匀，冷却后食用。 　　味道好极了！ <img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif'>

作者: nighteye 时间: 7.4.2003 10:46
我最喜欢吃的～～～～～～～～～～～～～～ <!--emo&

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作者: 萤火 时间: 7.4.2003 16:22
真的是很好吃啊！！！！！！！！！ 我也喜欢

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