德国开元华人社区开元周游

标题: 慕尼黑卖馒头花卷豆沙包!!!休息一下~~ [打印本页]

作者: Landschaft2012 时间: 15.11.2013 21:53
标题: 慕尼黑卖馒头花卷豆沙包!!!休息一下~~
本帖最后由 Landschaft2012 于 2.2.2014 15:30 编辑

谢谢亲们一直以来的大力支持！楼主最近比较忙，抽不出时间来做美食了，所以决定暂时休息一下。希望亲们能够谅解

休息过后楼主会及时来报道

食品                         价格（每个）

馒头（普通）             0,35€
馒头（加葡萄干）       0,50€
馒头（加麦麸）          0,50€

豆沙包                      0,80€

花卷（咸）                0,80€
花卷（芝麻酱，红糖） 1,00€
花卷（芝麻酱，盐）    1,00€

其他的慢慢再上，或者亲们有什么建议尽管提。照片在第四页和第八页。

面是用Hefe发的，没有添加其他东西，因为自己也要吃嘛，还是喜欢纯的面香。麦麸是这边超市里的。豆包用的是亚超的豆沙馅。做花卷用的芝麻酱也是亚超的。

喜欢吃馅儿的亲们可以参见如下链接，包子，肉饼，煎包煎饺，肉龙（懒龙）
http://forum.kaiyuan.de/forum.ph ... p;extra=#pid4710814

楼主加微信了，亲们也可以通过微信订货喽~~

当然继续支持通过站内消息和回帖订货

由于楼主只在周六日做面点，所以请亲们尽量在周一到周五预订，楼主会根据预定数量提前准备材料。楼主在Harras附近,离得近的亲们楼主可以考虑送货，远处的朋友就麻烦自己来取喽

取货地点在U6的Harras站，时间大概在周六日的14点到18点之间，有特殊情况的亲我们可以再商量。电话：015204888143

作者: Landschaft2012 时间: 15.11.2013 21:55
本帖最后由 Landschaft2012 于 18.11.2013 21:02 编辑

先自己顶一个吧

刚刚蒸好了一锅，香啊~~

作者: Landschaft2012 时间: 15.11.2013 21:57
是不是多顶顶自己的帖子也能快点得到发照片的权限呢

作者: 济沧海 时间: 15.11.2013 22:12
有肉包吗

作者: Landschaft2012 时间: 15.11.2013 22:16
本帖最后由 Landschaft2012 于 18.11.2013 21:03 编辑

谢谢回帖

下周开始上肉包

作者: Landschaft2012 时间: 15.11.2013 22:22
如果有意购买的朋友多的话，偶正在考虑加个微信哦

作者: Landschaft2012 时间: 15.11.2013 22:27
还在想上星期，刚熟的馒头，热乎乎的，香喷喷的，掰开了夹上炒好的肉末

豆豉还有洋葱。。。。。。又流口水了

作者: nagel 时间: 15.11.2013 22:35
用什么发得面呀

作者: Landschaft2012 时间: 15.11.2013 22:38
用Hefe发的，就是冷藏的那个小方块。我一直用这个，感觉很不错，发的好而且没有怪味道。

作者: Landschaft2012 时间: 15.11.2013 22:55
晚上了，大家都睡觉了吧。有没有肚子饿的？我自己到饿了。。。再吃个花卷去

作者: Landschaft2012 时间: 15.11.2013 23:02
突然发现开元没有改冬令时哦

作者: Landschaft2012 时间: 15.11.2013 23:12
亲们，明天的日程安排满了。如果有明天还想要馒头的亲们请在明天上午10点前和我联系。其他的帖子我只能明天晚上再回复了，请见谅

作者: Landschaft2012 时间: 15.11.2013 23:13
下去休息喽

作者: 112309 时间: 16.11.2013 00:15
不带这样诱惑的!!!!

作者: Landschaft2012 时间: 16.11.2013 09:40
嗯，又是忙碌的一天呀

作者: Landschaft2012 时间: 16.11.2013 09:41
回复上面的亲：受不了诱惑就来一个尝尝喽

作者: Landschaft2012 时间: 16.11.2013 10:17
要出发了，希望晚上回来能看到更多亲们的回复

作者: Landschaft2012 时间: 16.11.2013 19:38
呼呼，回来了，好累呀

来个花卷吧，带芝麻酱的

作者: Landschaft2012 时间: 16.11.2013 19:40
今天偷个懒，先不蒸了。明天再说，先去填饱肚子

作者: Landschaft2012 时间: 16.11.2013 19:40

作者: Landschaft2012 时间: 16.11.2013 19:41

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 13:49
给有疑问的亲们：发面用的是超市冰柜里的Hefe，没有其他的添加剂。因为自己也要吃嘛。加麦麸的馒头里的麦麸是这边超市里的。普通花卷用的是油（橄榄油，Rapsoel，不一定是哪一种，亲们可以自己要求，只要是我这里有的就行）和盐。芝麻酱花卷用的是瓶装芝麻酱（现在用的还是国内带来的，用完了就要去亚超买了），红糖或者盐。

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 13:50

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 13:50
这熊猫好可爱哦

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 13:56
还有亲问加热的方法，我来讲讲：最好是隔水蒸一蒸，这样热出来又软又均匀，时间大概开锅后3分钟。有想热得快的亲们可以用微波炉。加热前要用冷水把馒头冲一冲，中火，加热半分钟就好，最长不要超过一分钟，不然馒头心就硬了。

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 13:59

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 14:23

作者: djc 时间: 17.11.2013 14:29
帮顶，有机会品尝一下手艺

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 14:34
谢啦~~到时候一定将最好的成果奉上

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 14:35
看看能不能上传照片了

等待上锅的胖子们.JPG (371.46 KB, 下载次数: 10)

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 14:40
终于可以发照片了

又长胖了.JPG (264.36 KB, 下载次数: 12)

熟了！.JPG (291.63 KB, 下载次数: 11)

等待上锅的胖子们2.JPG (352.85 KB, 下载次数: 12)

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 14:41
这两张模糊了些，幸好不影响味道

豆包.JPG (263.07 KB, 下载次数: 11)

芝麻酱花卷.JPG (245.26 KB, 下载次数: 13)

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 14:42
亲们，下次偶一定照出好看的照片

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 15:29

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 16:05

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 16:33
好吧，原来亲们是肉食动物。计划下周上肉包，是否上肉饼要看亲们的意思了

亲们有什么要求尽管提呀

作者: Landschaft2012 时间: 17.11.2013 16:33

作者: Landschaft2012 时间: 18.11.2013 19:33

作者: Landschaft2012 时间: 18.11.2013 19:34

作者: Landschaft2012 时间: 18.11.2013 20:07

作者: Landschaft2012 时间: 18.11.2013 20:40

作者: Landschaft2012 时间: 19.11.2013 20:59

济沧海发表于 15.11.2013 23:12
有肉包吗

我烙肉饼了，你要吗？
http://forum.kaiyuan.de/forum.ph ... p;extra=#pid4710834

作者: Landschaft2012 时间: 20.11.2013 19:55

作者: Landschaft2012 时间: 20.11.2013 20:55

作者: Landschaft2012 时间: 20.11.2013 21:09

作者: Landschaft2012 时间: 21.11.2013 06:51

作者: Landschaft2012 时间: 21.11.2013 16:24

作者: Landschaft2012 时间: 21.11.2013 18:46

作者: Landschaft2012 时间: 21.11.2013 19:10
周末预定！周末预定啦~

作者: Landschaft2012 时间: 21.11.2013 21:04

作者: Landschaft2012 时间: 22.11.2013 06:21
周末喽，又该大吃大喝喽~~

作者: Landschaft2012 时间: 22.11.2013 18:51

快打电话预定哦

作者: Landschaft2012 时间: 22.11.2013 21:51
终于忙完了。还是要继续努力呀！！！

作者: Landschaft2012 时间: 22.11.2013 23:23
好兴奋，好高兴，听到亲们的鼓励高兴哦

作者: Landschaft2012 时间: 22.11.2013 23:24
得到亲们的肯定是很高兴的事呀！谢谢亲们了

作者: Landschaft2012 时间: 23.11.2013 10:30

作者: Landschaft2012 时间: 23.11.2013 12:28
今天还想订的亲们赶快啦~~

作者: Landschaft2012 时间: 23.11.2013 19:56

作者: Landschaft2012 时间: 23.11.2013 21:26
明天有馒头豆包和包子哦~~

作者: Landschaft2012 时间: 23.11.2013 23:04

作者: Landschaft2012 时间: 24.11.2013 09:32
起床做好吃的喽~~

作者: Landschaft2012 时间: 24.11.2013 12:11
出锅啦，出锅啦~~

作者: Landschaft2012 时间: 24.11.2013 12:57
馒头豆包包子都熟啦~~3点后就可以取

作者: Landschaft2012 时间: 24.11.2013 14:16

作者: Landschaft2012 时间: 24.11.2013 16:05

作者: Landschaft2012 时间: 24.11.2013 17:45

作者: Landschaft2012 时间: 24.11.2013 18:02

作者: Landschaft2012 时间: 24.11.2013 19:21

作者: Landschaft2012 时间: 24.11.2013 20:31

作者: Landschaft2012 时间: 25.11.2013 06:44

作者: Landschaft2012 时间: 25.11.2013 19:19

作者: Landschaft2012 时间: 25.11.2013 20:32

作者: Landschaft2012 时间: 25.11.2013 20:43

作者: Landschaft2012 时间: 25.11.2013 21:03

作者: Landschaft2012 时间: 25.11.2013 21:19

作者: Landschaft2012 时间: 25.11.2013 21:49
本周末预定开始啦~~

作者: Landschaft2012 时间: 26.11.2013 06:39

作者: Landschaft2012 时间: 26.11.2013 18:17

作者: Landschaft2012 时间: 26.11.2013 19:02
周末预定开始喽~~

作者: Landschaft2012 时间: 26.11.2013 19:38

作者: Landschaft2012 时间: 26.11.2013 20:14

作者: Landschaft2012 时间: 26.11.2013 20:54

作者: Landschaft2012 时间: 27.11.2013 06:24

作者: Landschaft2012 时间: 27.11.2013 06:44

作者: Landschaft2012 时间: 27.11.2013 18:40

作者: Landschaft2012 时间: 27.11.2013 19:38

作者: Landschaft2012 时间: 27.11.2013 20:12

作者: Landschaft2012 时间: 27.11.2013 21:21

作者: Landschaft2012 时间: 28.11.2013 06:35

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