德国开元华人社区 开元周游

标题: 【嫩炸牛肉】 [打印本页]

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作者: 零下68度    时间: 29.9.2013 16:03
标题: 【嫩炸牛肉】
1）将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。

2）洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。

3）将油烧至七成热时把牛肉下入滑散。

4）炸几分钟牛肉变色炸透捞出。

5）撒上孜然芝麻即可食用。

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作者: 有容乃大    时间: 30.9.2013 07:30
这个很喜欢吃。

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作者: 零下68度    时间: 30.9.2013 09:23

有容乃大 发表于 30.9.2013 08:30
这个很喜欢吃。

me too！

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