德国开元华人社区 开元周游

标题: [老地方]～～实图点评，仅供吃货参考～～ [打印本页]
作者: 克己他娘    时间: 22.3.2013 08:31
标题: [老地方]～～实图点评，仅供吃货参考～～
本帖最后由 克己他娘 于 22.3.2013 11:27 编辑
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( U0 D$ K9 c0 F6 X( Q慕尼黑中餐馆新开的频率低，这次也是现在微博得到消息，馆子是3月6号开的，经营川菜和鲁菜，老板娘北京的，
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因为之前去的有同乡，说是可以试试的，加上离家比较近，就去了。7 w8 c6 D0 {& [. h
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下面上上图先。
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点评仅为个人感官，不作为统一标准，如有雷同，想对号入座随便哈。
  T* [( `0 G! h. `! C
1 H1 v, @* l( O0 C巫山烤鱼，由于条件限制，人不可能给你上夹板烤，这个可以体谅，味道是极棒的，因为料是给足了的。
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" Q: m8 a! H0 K/ e' G* K( ]鱼是鲫鱼，很大只，处理的应该是用滚油淋的。鱼相当新鲜，做到了外酥里嫩，这个菜就算是你去的时候就你一桌也要等至少20分钟哈，# U7 N7 ^$ r2 |' o% W% R

. N8 y% `6 A+ l3 k我在国内吃一般也要等的。( ~+ s# a7 H6 W- s/ ]9 z

# Q9 f; i) {  J- f6 T8 l蚂蚁上树，肉粒用的是普通碎肉，不是哨子，葱切大了，但是味道在那里，很正的。
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, b) v9 G1 A5 Y; i4 c3 Y5 ]羊蝎子，赞！入味，香，还带些许辣，好肉都在骨头边，没有羊骚味，处理的不错。
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蒜茸开边大虾，大菜大师傅级别，香脆可口。
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: O6 s9 g5 p, Y$ E京酱肉丝味道不错，份量足，还配面饼。
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包子就要看个人了，我看就是小笼包，不是大的，个人不是特别的喜欢。  W5 {. C0 ^4 Z; W; z* l

- l, Q; E4 b; J  z9 S% O; c服务态度极好，满意！
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' ?/ T% f2 r) K  j% e3 {( G7 F将来会出现的最大问题就是人一多，菜就跟不上，团餐也会影响到散客，可是这样的矛盾难于解决，
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只要坚持走中档以上路线即可。

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作者: holygoof    时间: 22.3.2013 11:04
地方在哪里啊？
作者: 典典典妞    时间: 22.3.2013 11:09
holygoof 发表于 22.3.2013 11:04   t5 R+ V3 Y9 U5 {5 ^2 B3 A
地方在哪里啊？

' y! x: Y1 v9 m( Y+ NNymphenburgerstr. 1935 I, ]+ ^8 e8 d
U1坐到Rotkreuzplatz 找准Nymphenburger Str方向出站 笔直步行三分钟即可
作者: 枣儿    时间: 22.3.2013 11:28
看着不错的样子
作者: ZZTT    时间: 22.3.2013 12:28
第2张是蚂蚁上树？怎么看着汤汤水水的呢？蚂蚁上树不应该是干的么。! h$ Z/ b6 Q1 Z: T9 N: l+ w
京酱肉丝配面饼？有照片没？正常情况应该是配豆腐皮吧？9 h7 W1 x8 v" N
不过在德国还真没见过豆腐皮。
作者: 笑对人生    时间: 22.3.2013 18:31
你也尝试去了？
作者: gohhy    时间: 22.3.2013 19:39
我去的时候京酱肉丝没面皮。菜单上是有的。味道也不怎么样
) }1 L& \' @6 g5 Y青菜一份十二欧，份量很少。我老公都没敢动筷子，就着给我吃了。1 Q) p) @) e5 {3 k8 I
我们两个人四个菜，除了京酱肉丝味道不怎样，其他还行，不过觉得性价比不高。三个菜吃完，京酱肉丝每人动了一筷子，没吃了。吃饱了，但也不算份量足。一共六十五欧。觉得偏贵。
作者: gohhy    时间: 22.3.2013 19:43
也上个照片给大家参考一下吧！! [( l4 }$ o- J$ F% c& b2 s
整体分量都不大。价格分别是16，15， 16， 12 欧

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作者: gexixiyingming    时间: 22.3.2013 20:32
烤鱼看着很给力
作者: 克己他娘    时间: 22.3.2013 22:13
今天又去了，点了辣子鸡，水煮鱼和尖椒回锅肉，味道都很棒，而且份量大。
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% {2 P( M2 K$ t7 P: A* f- d份量问题，真的要看跟谁比了，比如那个水煮鱼，那份量比喜万年或是香江楼是多了去了。! m0 O( c( w4 f3 _* q  {0 F" X! F. X

5 v; t; y1 Q4 U, p* A% q! P今天只顾吃了，照片欠奉。
作者: Naggert    时间: 22.3.2013 22:52
也来说说。
! l+ o: }6 i7 d2 S& K7 d上周六去吃的，4个人，感觉没怎么吃饱呢，账单却是100欧。觉得这个价格，在慕尼黑附近巴伐利亚餐馆，吃个饱饱的！
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' k* ?6 A% I( n0 l1 t/ b- O我们点了以下几个菜，觉得最满意的是炒时蔬，这次给的是上海青，很嫩，好吃！9 L; X, a: p' ?, z  [' J! _; A  Y

, {$ Q9 n* \- o3 K% _5 y, Y$ [1、京酱肉丝。 我8不喜欢，面皮软软的，pia pia的。既然没豆皮，还不如弄点酥一点的面饼呢2 }. z' H: K8 @- |
2、水煮鱼。 鱼很嫩，但是量太少。还有一个大鱼头在那里占地方。没人吃7 \( [4 o2 t0 A3 K6 A# d% Z" h
3、地三鲜。 太一般了！鲁菜里面这么好吃的菜，做的啥出彩的都没有4 r. t* ]3 p0 k4 U1 H- f
4、梅菜扣肉。 梅菜没入味 不好吃
! M* n( t9 P. E$ i# @: T; k5、炒时蔬。 上海青。这个最棒！  C* ~7 l% n. v0 \
6.、就是小包子。 不大不小。不是传说中的大包子，味道还行，马马虎虎吧。
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总体觉得，在慕尼黑吃中餐，这个价格够贵的。这个价格不如吃火锅，还能管饱。
作者: Naggert    时间: 22.3.2013 22:56
再说说环境，觉得桌子太简陋了3 I0 r, E. M2 R5 }5 `
没有温馨感，吃饭不光看菜，也好对着桌子吃啊。) {# b$ a9 x5 e% w9 w* k/ @2 N1 p/ @5 |
桌子就是简单的课桌式的，影响食欲
作者: 笑对人生    时间: 22.3.2013 23:04
Naggert 发表于 22.3.2013 22:56 % K, E6 G4 ~* \) V/ X% C# y  M* ~" p
再说说环境，觉得桌子太简陋了
. @8 J3 P2 ?& r( R0 C& |& t/ }9 h; L没有温馨感，吃饭不光看菜，也好对着桌子吃啊。
) `4 p1 K# ^9 W" e桌子就是简单的课桌式的，影 ...

% ^6 R0 j( a. }我们点的菜都不太一样，环境我也觉比较简陋。
作者: 克己他娘    时间: 23.3.2013 08:16
现在看到反馈，大家发现特色没？, }" p- H+ W4 M  J2 g( C4 ]) v; }6 ~- e

5 M2 @5 t; s5 h9 q- i8 C( e那就是川菜明显比鲁菜出彩哦，所以去他家吃就点川菜吧。, z- a# @3 V1 K4 Y- o1 x
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还有，再次再次强调，这不是个便宜地儿，纠结价格的，千万止步。" {: t# k1 E) u" E

5 a6 G. X5 z$ L( g) f4 o& X4 A3 G巫山烤鱼和羊蝎子我首推！
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 09:09
克己他娘 发表于 23.3.2013 08:16   W9 C. M. `2 {8 Y% H
现在看到反馈，大家发现特色没？
( E9 \1 j& ~5 L% Z  T! D2 a/ X( H4 A. ]( p4 {( b; |
那就是川菜明显比鲁菜出彩哦，所以去他家吃就点川菜吧。
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我觉得你这人特别宽容，上次我们去那个新疆餐厅，回来我们都失望死了，你还挺美的写了一大篇。。。; q6 V0 a* r' d  M" w% B2 y9 [! l
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我推断你的孩子以后的成长环境应该会很宽松。哪个像我妈，从小到大都不是鼓励，其实我还是挺优秀的。。。6 {6 k# A& C( e4 Q: f7 S7 t( i6 d
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以后我也要向你多学习，要积极地看待和采取鼓励的态度，不要老是一副批判的态度。
作者: 克己他娘    时间: 23.3.2013 09:34
糖丸 发表于 23.3.2013 10:09
+ o; I/ D: c) c我觉得你这人特别宽容，上次我们去那个新疆餐厅，回来我们都失望死了，你还挺美的写了一大篇。。。
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我推 ...
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我还真不是那么宽容，慕尼黑的中餐环境还就那样，
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如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的话，我饿4我自己算了。
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% J' _$ x' c; n: ?而且，这些馆子去的人很多了，说实在的，
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7 w; X4 [, _( Y% }新疆馆子也好，现在的好地方也好，还有被慕尼黑华人都要口水淹掉的海市蜃楼火锅也好，
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3 y* B* E, x2 n% k, {人生意做的好的很，老板根本不在乎我们在网上说什么，0 Q+ V9 V( Q# i
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海市蜃楼的老板甚至放话不欢迎国人去吃。
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怎么说呢，慕尼黑的中餐环境就是个畸形的环境，本小利薄把自己套4在华人消费圈的必4无疑。
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作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:08
克己他娘 发表于 23.3.2013 09:34
+ E/ J- I9 i% S/ k我还真不是那么宽容，慕尼黑的中餐环境还就那样，
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% a1 `' |- X; b如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的 ...
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’如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的话，我饿4我自己算了‘2 C! m: X# ^% _8 U) r% q! H
这个难道不正是证明你的宽容嘛？3 E1 J3 }9 q, E+ W6 K
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我就很“苛刻“，所以在慕尼黑还没发现好的中餐馆。。。
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:10
qinqiong 发表于 23.3.2013 09:31 3 q: {$ e' u2 C( k% r% [0 k+ Q
粗看是在夸奖，仔细一看又很纠结
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您这是在说楼主呢，还是我的回复？
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:27
本帖最后由 糖丸 于 23.3.2013 10:30 编辑 ' X. [1 g7 G  W

7 _  G% c; z: vto 克己他娘  好吧，那你认为是就是吧。不过，你这样苛刻的吃，难免心情会不好的。  
/ r# x% s+ B+ }7 s5 V' c- b8 Z, i! Q2 h7 b, [
出去慕尼黑的中餐馆吃饭对我来说，就是不想做饭了或者社交需要，从来没有抱有希望很好吃。所以心情也不会不好。难免看到特赞，有些失望罢了。如果某个菜很好，简直就是惊喜了，还很高兴呢。
作者: 笑对人生    时间: 23.3.2013 10:38
糖丸 发表于 23.3.2013 10:27   ^2 S  W; w9 _2 _( q5 \4 w
to 克己他娘  好吧，那你认为是就是吧。不过，你这样苛刻的吃，难免心情会不好的。  7 V% V# _6 h  F( k1 a* o1 H5 c
) D) S/ v& u* G: J! ?; c
出去慕尼黑的中餐馆 ...

+ E1 p+ p. T5 @9 f6 {# s9 I6 Z1 w4 G! ~我在慕尼黑吃中餐90％是去吃图大家一起开心热闹，不过我发现每家餐馆都还是会有一两道菜比较适合自己的，要想完全满足自己的口味还是要自己动手。
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 12:19
笑对人生 发表于 23.3.2013 10:38
3 }3 {" j" Q3 H( d1 K# n8 p8 U我在慕尼黑吃中餐90％是去吃图大家一起开心热闹，不过我发现每家餐馆都还是会有一两道菜比较适合自己的， ...

, y# f- D  H" Z* Q  \8 p- A+ H所言极是阿！



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